автор Маша 
На фото готовое блюдо большого пельменя
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный и необычный рецепт. Всем непременно понравится.
Рецепт просто отличный! Первый раз это блюдо разрезала на части и подавала каждому в тарелку, но на следующий раз мы просто открыли верхнюю часть и так ели. Мужу так больше понравилось, а мне по частям. Сынуля 4 года с удовольствием ел и говорил, что очень вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей с рыбой и белыми грибами, расскажите, что получилось.
Берем мясо, моем его и режем кубиками. Добавляем соль, перец черный молотый и специи по вкусу. Перемешиваем и маринуем 30-40 минут.
Лук режем полукольцами, добавляем соль и перец черный молотый. Перемешиваем.
Берем сливочное масло, отрезаем примерно 1 см.
Растопляем масло на плите, на маленьком огне.
Тесто делаем как на пельмени. Сворачиваем в колбаску и режем на 5 ровных частей. Каждую часть раскатываем, берем силиконовую кисточку и промазываем растопленным маслом, кладем друг на друга. Последнюю часть не смазываем. Раскатываем получившиеся слои в один блин.
В середину блина складываем мясо, на него лук. Все закрываем. По бокам делаем бортики. Ставим в духовку на 180 градусов. Готовим минут 30-40, увидите как будет зарумяниваться так и готово.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт, готовила большой пельмень на день рождения сестры
Всем понравилось
Надо будет сделать большого жульена с йогуртом. Должно получиться классно.
Сегодня первый раз готовила большой пельмень.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Маша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Пельмени с рыбой и сушеными грибами были излюбленным блюдом на Руси. Недостатка в сушеных грибах русский человек никогда не испытывал, а лов рыбы осуществлялся круглый год. Поэтому, это блюдо было настолько популярным, что народ готовил его даже в пост. У блюда много плюсов, таких как аромат, вкус и...
1 ч 30 мин
Гедза (gedza,) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное блюдо!...
60 мин
Благодаря тому, что в хлебопечке поддерживается идеальный температурный режим, тесто для пельменей и вареников по этому рецепту получается эластичным, не рвется при варке, но при этом остается очень нежным....
90 мин
Настоящие сибирские пельмени, попробуй) Так готовят у моих родных в Тюмени. Я их готовлю впрок и замораживаю.За три-четыре часа я готовлю три кг пельмешек, очень удобно, т. к. я их замораживаю, а когда гости невзначай или самим очень захочется, то они всегда в морозилочке. А, если есть еще и лишние руки...
3 ч
Прекрасное сытное блюдо для всей семьи! Готовь!Ленивые пельмени не такие уж и ленивые - для их приготовления также нужно приложить усилия, правда, по времени все-таки они выигрывают у традиционного варианта. Итак, предлагаю запечь пельмени в духовке под ароматными грибочками. Вы будете приятно удивлены...
1 ч 30 мин
Для долгоиграющего удовольствия - большой жульен! Самый мясной!"Жульен" лучше подавать горячим.Сытное и вкусное блюдо....
40 мин
Маша, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!