Замечательная итальянская паста с обжаренной печенью и лучком
Вкусное второе блюдо - паста с печенью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени с вешенками, расскажите, что получилось.
Печень с макаронами и луком
автор poleschuk_78 
На фото готовое блюдо печени с макаронами и луком
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 208 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Макароны - 400 г
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Печень говяжья - 500 г
- Лук репчатый - 3 шт.
- Перец красный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем печень небольшими кусочками.
-
Очищенный лук режем полукольцами.
-
Отправляем печень в разогретое масло.
-
Обжариваем на сильном огне, периодически помешивая.
-
Когда печень подрумянится со всех сторон, добавляем к ней лук.
-
Перемешиваем все это, накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и продолжаем жарить еще 5 минут.
-
Крышку убираем, добавляем соль, черный и красный перец по вкусу. Обжариваем массу еще 5 минут до приятного золотистого цвета лука. Важно помнить, что слишком долго печень жарить нельзя, иначе она станет жесткой.
-
В кипящую подсоленную воду кладем лавровый лист, высыпаем макаронные изделия и варим их по инструкции на пачке.
-
Воду сливаем.
-
Перекладываем макароны к печени с луком.
-
Хорошенько перемешиваем пасту с печенью.
-
Пасту с печенью подавать горячей.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареную печень с луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить печень с макаронами и луком
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
За рецепт спасибо
А я всегда готовлю с poleschuk_78 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печень с макаронами и луком
Приготовила печень с макаронами и луком.
Обалденно вкусно!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за печень с яблоками и луком.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Нямка нямнямка…
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала печень с макаронами и луком.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим печень с макаронами и луком на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я никогда не готовила печень с макаронами и луком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Микс из птицы + кабачок и лук и пресный белый рис, все отлично подходит друг к другу, не слишком острое или пряное....
45 мин
Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
30 мин
К каждому гарниру, будь-то картофель, рис, гречка или макароны необходимо приготовить хорошее мясное блюдо. Предлагаю рецепт вкуснейшей печени по-венециански. Печень выходит мягкой и насыщенной!...
50 мин
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком....
15 мин
Расскажу, как приготовить печень с вешенками. Если добавить много сметаны, как у меня, получится теплый салат, который отменно подчеркнет вкус гарнира, а если добавить меньше, будет отменная закуска!...
60 мин
Очень вкусная печень с промаринованным лучком, под сырной, ароматной корочкой....
20 мин
Очень популярно все расписано. Спасибо.