Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени со сладким перцем, редисом и кунжутом, расскажите, что получилось.
Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
автор vita72 
На фото готовое блюдо куриной печени, жаренной с луком и болгарским перцем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 120 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 300 г болгарского перца
- 150 г лука
- 5-7 веточек тимьяна (по желанию)
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
Лук нарезать соломкой.
-
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
-
Печень нарезать небольшими кусочками.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.
-
Добавить перец, перемешать.
-
Добавить тимьян. Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в узелке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Vita72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриной печени, жаренной с луком и болгарским перцем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем.
Я тоже очень люблю куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем, и особенно предпочитаю куриную печень со сметаной.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за шедевры!!!
Сейчас буду готовить куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриной печенью, жаренной с луком и болгарским перцем!
Спасибо vita72 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Микс из птицы + кабачок и лук и пресный белый рис, все отлично подходит друг к другу, не слишком острое или пряное....
45 мин
Соевый соус 6 столовых ложек; Сладкое вино 3 столовые ложки; Куриная печень 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Зеленый лук 3 стебля; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 10 г; Редис 100 г; Кунжут 2 столовые ложки...
40 мин
На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....
60 мин
Предлагаю приготовить очень вкусный ужин на двоих. Красивое блюдо - печень с болгарским перцем - это легкое, не калорийное яство, которое украсит вечер и принесет гастрономическое удовольствие....
30 мин
Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!Очень вкусно.В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления....
45 мин
куриная печень - 750 г; соевый соус - 2 шт.; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка...
30 мин
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриную печень, жаренную с луком и болгарским перцем,очень понравилось.Спасибо.