Печень куриная по-японски

автор Людмила Астрахан Людмила Астрахан

Рецепт печени куриной по-японски

На фото готовое блюдо печени куриной по-японски

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 180 ккал

Кухня: Японская

Сложность: Простой рецепт

Превосходный рецепт готовки куриной печени прямиком из Японии! Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с овощами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Куриная печень - 500 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Зелёный лук - 5 г
  • Имбирь - 10 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Перец - по вкусу
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Кунжутное масло - 1 ст.л.
  • Редис - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Печень - продукт скоропортящийся и трудный в приготовлении. Но все его недостатки компенсируются вкусом и полезными витаминами. Вот купила в магазине куриную печень и не знаю что теперь с ней делать! Так бы и пропал продукт, если б не наш родимый интернет. Нашла очень вкусный рецептик приготовления печени по-японски. Попробуйте, осень вкусно! Проверено на собственном опыте!

  2. Печень порезать, добавить в него светлый соевый соус. Оставить мариноваться на мол часа. На сковороду налить масло и поставить на огонь. Когда масло разогреется выложить на сковороду замаринованную печень и обжарить, но не больше 5 минут, так как если печень передержать она станет жесткой. Перец порезать, добавить к печени. Имбирь натереть и добавить на сковороду вместе с зеленым луком и чесноком. Пожарить все еще 2 минуты. Снять с огня. По готовности посыпать все перцем, сахаром. Добавить темный соевый соус и все хорошенько перемешать. Выложить на тарелку и украсить порезанным редисом. Подавать на стол горячим.

  3. Печень можно готовить как отдельное блюдо, но я предпочитаю подавать его с гарниром. Чтобы не портить атмосферу японской кухни советую приготовить рис любым известным способом. И ожжете наслаждаться прекрасным сбалансированным вкусом и умопомрачительными ароматами!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в узелке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить печень куриную по-японски

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
inengoure
inengoure

Людмила, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом печени куриной по-японски.
Столько восхищений от гостей!

anna
anna

Спасибо Людмила, ты меня спасла!!!

viktoriya
viktoriya

Девочки, печень куриная по-японски объедение.
Супер рецепт!
Людмила, большое спасибо!!!

irookais2000
irookais2000

Уже сделала. Все получилось! Берусь за culinier.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-so-smetanoi.

utoofiroo
utoofiroo

Спасибочки за вкусняшку

Виолетта Чебанова
Виолетта Чебанова

Мой парень просто обожает печень куриную по-японски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Рыба Женя
Рыба Женя

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

svetlana85
svetlana85

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

sowouns
sowouns

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

dasha81
dasha81

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Куриная печень со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

60 мин

Куриная печень под сыром

Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!Очень вкусно.В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления....

45 мин

Куриная печень с овощами

куриная печень - 750 г; соевый соус - 2 шт.; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка...

30 мин

Куриная печень с шалфеем

Куриная печень 500 г; Картофель 6 шт.; Шалфей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 2 столовые ложки; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Куриная печень в беконе

Куриная печень 100 г; Бекон 50 г; Растительное масло 20 мл...

15 мин

Куриная печень в узелке

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная....

50 мин

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень с луком на сковороде - это очень быстрый и полезный ужин, который не оставит никого голодным. С помощью этого рецепта, вы можете приготовить самую нежную и ароматную печень....

30 мин