Куриная печень под сыром

автор olga81 olga81

Рецепт куриной печени под сыром

На фото готовое блюдо куриной печени под сыром

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 223 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!

Очень вкусно.

В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с овощами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сметана - 150 г
  • Мука - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Куриную печень промыть, посолить, поперчить.

  2. Обвалять куриную печень в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.

  3. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и обжарить отдельно.

  4. Выложить обжаренный лук на куриную печень.

  5. Залить лук и печень сметаной, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться на 10-15 минут.

  6. Сыр потереть на терке, высыпать на печень, накрыть сковороду крышкой.

  7. Когда сыр расплавится огонь выключить.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в узелке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить куриную печень под сыром

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
arisha86
arisha86

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриной печени под сыром!

yelka89
yelka89

Да куриную печень под сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
olga81, спасибо!

Антонина Баштакова
Антонина Баштакова

Просто божественный вкус!

katarina73
katarina73

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

induriowa
induriowa

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

tinka
tinka

А я рискнула приготовить куриную печень со сметаной для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

adnane1981
adnane1981

Я делала куриную печень под сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Куриная печень в сметане в мультиварке

Очень удобный рецепт приготовления, имеет кучу плюсов. Нет гор грязной посуды, чистая плита и вкусный ужин за минимальное время. Итак, смотрите рецепт!...

35 мин

Куриная печень со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

60 мин

Печень куриная по-японски

Превосходный рецепт готовки куриной печени прямиком из Японии!...

45 мин

Куриная печень с овощами

куриная печень - 750 г; соевый соус - 2 шт.; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка...

30 мин

Куриная печень с шалфеем

Куриная печень 500 г; Картофель 6 шт.; Шалфей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 2 столовые ложки; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Куриная печень в беконе

Куриная печень 100 г; Бекон 50 г; Растительное масло 20 мл...

15 мин

Куриная печень в узелке

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить куриную печень в "узелке", очередной оригинальный способ приготовления и одновременно подачи куриной печени. Получается она нежная, сочная и ароматная....

50 мин