Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 106 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареной печени с луком, расскажите, что получилось.
Печень с луком
автор umionc 
На фото готовое блюдо печени с луком
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 106 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень говяжья 300 г
- Лук репчатый 100 г
- Мука пшеничная высшего сорта 1-2 ст.л.
- Петрушка (зелень) 3 веточки
- Масло растительное 2 ч.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Печень зачищаем от пленок, затем нарезаем.
-
В сковороде разогреваем масло.
-
Этим временем панируем в муке печень и быстро обжариваем.
-
Лук шинкуем полукольцами.
-
Добавляем к печени. Обжариваем еще минут 5.
-
Вливаем полстакана воды.
-
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист и тушим печень минут 15. Готовую печень выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соусом, посыпаем свежей зеленью и подаем.
-
Рецепт "Печень с луком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень с яблоками и луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик печени с луком!!!
Муж был в восторге.
печени с луком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Коллега приготовила печень с луком.
Никогда вкуснее печень с луком не пробовала!!!
Всем советую.
Кто-нибудь готовил печень с макаронами и луком по этому рецепту? понравилось?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печень с луком сказка!
Рецепт весьма кстати!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Печень с луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Микс из птицы + кабачок и лук и пресный белый рис, все отлично подходит друг к другу, не слишком острое или пряное....
45 мин
Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
30 мин
К каждому гарниру, будь-то картофель, рис, гречка или макароны необходимо приготовить хорошее мясное блюдо. Предлагаю рецепт вкуснейшей печени по-венециански. Печень выходит мягкой и насыщенной!...
50 мин
Замечательная итальянская паста с обжаренной печенью и лучкомВкусное второе блюдо - паста с печенью....
30 мин
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком....
15 мин
Очень вкусная печень с промаринованным лучком, под сырной, ароматной корочкой....
20 мин
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!