Я очень люблю тушеную печень в сметане! Блюдо готовится очень просто и является прекрасным дополнением к любому гарниру, к примеру - рису, картофелю или макаронам. Сытно и очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени в кляре, расскажите, что получилось.
Я делала почти так же, было очень вкусно.