Печень, тушенная в соусе

автор Носаненко Алеся Носаненко Алеся

Рецепт печени, тушенной в соусе

На фото готовое блюдо печени, тушенной в соусе

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 485 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Я очень люблю тушеную печень в сметане! Блюдо готовится очень просто и является прекрасным дополнением к любому гарниру, к примеру - рису, картофелю или макаронам. Сытно и очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени в кляре, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 500 г
  • Соевый соус — 5 ст.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Вода — 1 стак.
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Печень промойте и нарежьте небольшими кусочками. Помешивая, обжарьте печень в масле 10-15 минут.

  2. Добавьте к печени измельченный лук и специи. Влейте 100 грамм воды.

    печень, тушенная в соусе
  3. Добавьте соевый соус. Тушите 10 минут. Затем добавьте сметану, влейте оставшуюся воду. Добавьте специи, перемешайте. Доведите до кипения и тушите еще 5 минут.

    печень, тушенная в соусе
  4. Приятного аппетита!

    печень, тушенная в соусе

На заметку:

  • Приготовим печень, тушенную в соусе в домашних условиях. Для этого блюда подойдет говяжья печень, которую следует тушить с луком, сметаной и специями. На гарнир лучше всего подойдет отварной рис. Кроме того, можно приготовить легкий овощной салатик. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в сметанном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить печень, тушенную в соусе

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
eniofl
eniofl

Я делала почти так же, было очень вкусно.

iteratimo
iteratimo

Рецептик печени, тушенной в соусе прямо специально для меня.

oraridomm
oraridomm

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печень, тушенную в соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

diana79
diana79

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

urara
urara

А мы так готовим куриную печень в медовом соусе со шпинатом culinier.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-medovom-souse-so-shpinatom.

Вера Семиончева
Вера Семиончева

Спасибо Носаненко, очень часто пользуюсь этим сайтом.

adart1979
adart1979

Сделала сегодня печень, тушенную в соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Кузьминых София
Кузьминых София

Первый раз делала печень, тушенную в соусе.
получилось то, что нужно!

inedede
inedede

А я готовлю печень, тушенную в соусе в первый раз.

Куриная печень в медовом соусе со шпинатом

Знаю, что на сайте не мало любителей куриной печени и поэтому оочень рекомендую вам этот рецепт! Теперь это мой любимый способ приготовления куриной печени! Печень получается как-бы закарамелизированной в меде и это просто божественно!...

20 мин

Печень в соусе из соленых огурцов

печень свиная 250 г; морковь 0,5 шт.; лук 1 шт.; огурцы соленые (маринованные) 150 г; молоко 250 мл; мука 2 ч л; соль и перец по вкусу; зелень...

2 ч

Куриная печень в сметанном соусе

В моей семье очень любят куриную печень в сметане. Рецепт конечно не новый, но все равно хочу с вами поделится, вдруг пригодится....

25 мин

Говяжья печень в соусе Порто

Прошу прощения за фото, но вот вкус этого блюда Ммм Рекомендую!...

1 ч

Печень, тушенная с грибами

Сказать, что это вкусно значит ничего не сказать. Изумительный вкус такого, казалось бы, простого блюда не передать словами. Нежная печень с грибами готовится очень просто, все точно справятся!...

40 мин

Печень по-строгановски

Готовится быстро и легко. Никогда бы не подумала, что печень может быть такой нежной. Извиняюсь, что мало фото, с ребенком на руках это делать сложно....

20 мин

Печень по-царски

Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола....

1 ч 30 мин