Знаю, что на сайте не мало любителей куриной печени и поэтому оочень рекомендую вам этот рецепт! Теперь это мой любимый способ приготовления куриной печени! Печень получается как-бы закарамелизированной в меде и это просто божественно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с овощами, расскажите, что получилось.
Куриная печень в медовом соусе со шпинатом
автор Димьяненко Люда 
На фото готовое блюдо куриной печени в медовом соусе со шпинатом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 107 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная печень - 300 г
- шпинат - 200 г
- коньяк - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- кунжут - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
На разогретой с маслом сковороде обжарить шпинат не более 2-х минут.
-
Отдельно на разогретую с маслом сковороду выложить печень, обжарить минут 15, посолить.
-
Добавить коньяк, подождать пока он полностью выпарится.
-
Добавить мед, перемешать, готовить еще 2 минуты.
-
Апельсин порезать на дольки, очистить от кожицы.
-
Выложить на шпинат, печень, добавить апельсин, посыпаем кунжутом и наслаждаемся.!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в узелке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Димьяненко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриную печень в медовом соусе со шпинатом по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Делаю куриную печень в медовом соусе со шпинатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Димьяненко громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить куриную печень со сметаной.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила куриную печень в медовом соусе со шпинатом,очень вкусно!
Димьяненко ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
В моей семье очень любят куриную печень в сметане. Рецепт конечно не новый, но все равно хочу с вами поделится, вдруг пригодится....
25 мин
На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....
60 мин
Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!Очень вкусно.В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления....
45 мин
куриная печень - 750 г; соевый соус - 2 шт.; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка...
30 мин
Куриная печень 500 г; Картофель 6 шт.; Шалфей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 2 столовые ложки; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Получилось отменно!
Димьяненко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))