автор nurit 
На фото готовое блюдо запеченного баклажана с крабома и устричныма соусома
Калорий: 170 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 170 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков пода острыма соусома, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Разрежьте баклажаны вдоль пополам, поперчите.
Переложите баклажаны на противень и равномерно полейте маслом. Поместите их в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 15 минут.
Тем временем, в миске соедините крабовое мясо с предварительно измельченными чесноком, имбирем и луком-шалот.
Добавьте 2 яйца, 50 г хлебных крошек, сахар и соевый соус. Все тщательно перемешайте.
Вытащите баклажаны из духовки, выложите поверх каждой половинки крабовую массу и поместите обратно на 10 минут.
В сотейнике обжарьте на растительном масле лук-шалот, чеснок и имбирь. Затем добавьте устричный соус, воду (треть сотейника), доведите до кипения.
Для сервировки, на тарелку сначала влейте устричный соус, посередине поместите баклажан. Посыпьте кунжутными семенами и украсьте кинзой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель, запеченный с салями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Иду пробовать…
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мои гости требовали добавки)))
Nurit вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Nurit, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеченным баклажаном с крабом и устричным соусом!
Предлагаю попробовать culinier.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-gertsoginya-zapechenny-v-dukhovke. Мне очень нравится.
Запеченный баклажан с крабом и устричным соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Запеченный баклажан с крабом и устричным соусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Смешанный фарш 450 г; Лук репчатый 2 головки; Цветная капуста 500 г; Чеснок 3 зубчика; Тертый сыр 50 г; Молоко 300 мл; Панировочные сухари 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 25 г; Соль щепотка; Свежемолотый черный перец щепотка; Сушеный розмарин щепотка;...
40 мин
От такого аромата никто не сможет устоять!Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй я указала на свой вкус, и вам совсем не обязательно следовать такому количеству,...
1 ч
Источник - юбилейный номер журнала Гастроном "Лучшие рецепты за 5 лет"...
15 мин
Картофель 2 кг; Соль 2 ч.л.; Яичный желток 8 шт.; Сливочное масло 250 г; Молотый мускатный орех по вкусу; Сливки 40%-ные 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Картофель 5 шт.; Филе анчоуса 10 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сливки 40%-ные 1 стак....
1 ч
Прелесть этой картошки не только в румяной тонкой корочке и нежной мякоти, а в неординарном вкусе, который сообщают ей специи. А какой аромат!...
1 ч 5 мин
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть,и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
35 мин
Прикольно получилось класс!!!