Простой рецепт кухни фьюжн. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 200 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного баклажана с крабом и устричным соусом, расскажите, что получилось.
Картофель, запеченный с салями
автор yastrebtseva_95 
На фото готовое блюдо картофеля, запеченного с салями
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 200 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 1,1 кг
- салями итальянская - 125 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- сливочное масло - 75 г
- петрушка зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистить, нарезать тонкими кружками.
-
Залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1 2 минуты.
-
Откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь полностью воде. Картофель остудить до комфортной для рук температуры.
-
Салями тонко нарезаем.
-
Лук нарезаем кольцами.
-
В порционные формочки выкладываем первый слой картофеля, солим, перчим и смазываем растопленным сливочным маслом. Сверху выкладываем лук и салями.
-
Сверху выкладываем еще один слой картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Еще один слой салями и лука.
-
Сверху закрываем, еще одним слоем картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Получается три слоя картофеля и два слоя салями с луком. Ставим формочки на противень и оправляем в разогретую до 190 С духовку на 1 час, пока картофель не покроется золотисто-коричневой корочкой.
-
Готовый картофель достаем и подаем горячим. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тушеный картофель с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я приготовила сегодня картофеля, запеченного с салями, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yastrebtseva_95!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофеля, запеченного с салями.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А какие-то принципиальные отличия от картофеля герцогиня, запеченный в духовке?
Я недавно как раз делала картофеля, запеченного с салями.
Надо попробовать
Большое спасибо!!!
У yastrebtseva_95 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
От такого аромата никто не сможет устоять!Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй я указала на свой вкус, и вам совсем не обязательно следовать такому количеству,...
1 ч
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Баклажаны 2 шт.; Мясо краба 500 г; Растительное масло 100 мл; Соевый соус 75 мл; Устричный соус 75 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 50 г; Лук-шалот 50 г; Чеснок 2 зубчика; Свежий имбирь 30 г; Белый мелкий сахар 10 г; Перец черный молотый по вкусу; Белые кунжутные семечки...
40 мин
Источник - юбилейный номер журнала Гастроном "Лучшие рецепты за 5 лет"...
15 мин
Картофель 2 кг; Соль 2 ч.л.; Яичный желток 8 шт.; Сливочное масло 250 г; Молотый мускатный орех по вкусу; Сливки 40%-ные 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Картофель 5 шт.; Филе анчоуса 10 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сливки 40%-ные 1 стак....
1 ч
Прелесть этой картошки не только в румяной тонкой корочке и нежной мякоти, а в неординарном вкусе, который сообщают ей специи. А какой аромат!...
1 ч 5 мин
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть,и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
35 мин
Мой самый любимый рецепт картофеля, запеченного с салями!!!
Я тоже так готовлю!