Хотите такую картошечку?)
Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть,
и все это удовольствие абсолютно без масла и жира! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тушеного картофеля с мясом, расскажите, что получилось.
Картофель запеченный без масла
автор ictile 
На фото готовое блюдо картофеля запеченного без масла
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 93 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель по вкусу
- соль по вкусу
- сметана по вкусу
- зелень по вкусу
- чеснок по вкусу
Повод приготовления:
Ужин, День рождения
Как приготовить пошагово
-
Я уже давно хотела поделиться с теми кто не знает этот способ запекания картофеля, ну вот звезды сошлись) Нарезаем картофель крупными дольками и укладываем на решетку, ничем не приправляем, просто сухой картофель.
-
И запекаем в горячей духовке 210-220гр до готовности, это примерно 25 минут. У меня электрическая, режим верх-низ Вы увидите как картоха надувается и становится румяной Приправляем солью готовые ломтики.
-
К этой картошечке я делаю разные соусы, сегодня это зеленый: сметана, укроп, черемша, зеленый лук. А еще хорошо подходит соус на основе растопленного сливочного масла, в которое можно так же вмешать зелень, чеснок.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофеля, запеченного с салями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ictile, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофель запеченный без масла — вкуснятина!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Впервые в жизни замахнулась на картофель запеченный без масла, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Кто-нибудь интересовался картофелем герцогиня, запеченный в духовке?
Девочки, картофель запеченный без масла объедение.
Супер рецепт!
ictile, большое спасибо!!!
От такого аромата никто не сможет устоять!Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй я указала на свой вкус, и вам совсем не обязательно следовать такому количеству,...
1 ч
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Баклажаны 2 шт.; Мясо краба 500 г; Растительное масло 100 мл; Соевый соус 75 мл; Устричный соус 75 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 50 г; Лук-шалот 50 г; Чеснок 2 зубчика; Свежий имбирь 30 г; Белый мелкий сахар 10 г; Перец черный молотый по вкусу; Белые кунжутные семечки...
40 мин
Источник - юбилейный номер журнала Гастроном "Лучшие рецепты за 5 лет"...
15 мин
Картофель 2 кг; Соль 2 ч.л.; Яичный желток 8 шт.; Сливочное масло 250 г; Молотый мускатный орех по вкусу; Сливки 40%-ные 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Картофель 5 шт.; Филе анчоуса 10 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сливки 40%-ные 1 стак....
1 ч
Прелесть этой картошки не только в румяной тонкой корочке и нежной мякоти, а в неординарном вкусе, который сообщают ей специи. А какой аромат!...
1 ч 5 мин
Перед тем, как запекать картофель, натрите каждую картофелину оливковым маслом и посыпьте солью это сделает кожуру хрустящей....
90 мин
Вкусно, красиво и незатратно!!!