автор Валентина Задворнова 
На фото готовое блюдо молодого картофеля запеченного с травами и чесноком
Калорий: 120 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
От такого аромата никто не сможет устоять!
Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй я указала на свой вкус, и вам совсем не обязательно следовать такому количеству, можете что-то увеличить, а что-то уменьшить. Угощайтесь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного баклажана с крабом и устричным соусом, расскажите, что получилось.
Ингредиенты
В миске смешиваем горчицу, растительное масло, измельченный чеснок, паприку, карри, сушенные травы и сок половины лимона.
Молодой картофель (лучше небольшого размера) тщательное моем, нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера и добавляем в миску к смеси специй. Тщательно перемешиваем. Приправляем картофель солью и перцем, вновь перемешиваем.
Выкладываем картофель на противень (выкладываем в один слой, если картофеля много, то запекайте на двух противнях). Запекаем в разогретой до 200 С духовке около 30-40 минут, за время запекания картофель несколько раз перемешиваем.
Готовый картофель выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофеля, запеченного с салями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Да молодой картофель запеченный с травами и чесноком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Валентина, спасибо!
Дорогая Валентина!!!
Приготовила молодой картофель запеченный с травами и чесноком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю молодой картофель запеченный с травами и чесноком!!!
Еще раз спасибо!!!
Валентина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Девочки, давайте поговорим про culinier.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-gertsoginya-zapechenny-v-dukhovke. Сегодня приготовила, понравилось.
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня хочу вас угостить молодой картошечкой с очень вкусной и остренькой начинкой. Угощайтесь!...
1 ч 30 мин
Свежая кинза (кориандр) 10 г; Баклажаны 2 шт.; Мясо краба 500 г; Растительное масло 100 мл; Соевый соус 75 мл; Устричный соус 75 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 50 г; Лук-шалот 50 г; Чеснок 2 зубчика; Свежий имбирь 30 г; Белый мелкий сахар 10 г; Перец черный молотый по вкусу; Белые кунжутные семечки...
40 мин
Источник - юбилейный номер журнала Гастроном "Лучшие рецепты за 5 лет"...
15 мин
Картофель 2 кг; Соль 2 ч.л.; Яичный желток 8 шт.; Сливочное масло 250 г; Молотый мускатный орех по вкусу; Сливки 40%-ные 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Картофель 5 шт.; Филе анчоуса 10 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сливки 40%-ные 1 стак....
1 ч
Прелесть этой картошки не только в румяной тонкой корочке и нежной мякоти, а в неординарном вкусе, который сообщают ей специи. А какой аромат!...
1 ч 5 мин
Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть,и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...
35 мин
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю молодой картофель запеченный с травами и чесноком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))