К праздничному столу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баклажанов по-кубански, расскажите, что получилось.
Баклажаны с помидорами
автор Mira 
На фото готовое блюдо баклажанов с помидорами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 126 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- помидоры - 3 шт.
- сыр твердый - 100 г
- чеснок - 1 головка
- майонез легкий - 2 ст.л.
- баклажаны - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Режем баклажан на тонкие кружочки и обжариваем на подсолнечном масле. Складываем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Помидоры режем кружочками. Делаем начинку: сыр трем на мелкой терке, трем чеснок и все перемешиваем с майонезом.
-
Берем кружочек баклажана, выкладываем начинку, кладем кружок помидора и снова мажем начинкой. Еще кружок баклажана смазываем и снова кладем помидор и сверху начинку. Получается два слоя баклажана и помидора. Сверху можно украсить зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусные баклажаны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень вкусно!
Делала баклажаны с помидорами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт баклажанов с помидорами, он мне пригодился.
Спасибо за рецепт. запеченные баклажаны пробовала, а баклажаны с помидорами еще никогда.
Спасибо еще раз ,Mira, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Готовила вчера баклажанов с помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик баклажанов с помидорами.
Mira, спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
В детстве я отказывалась есть баклажаны (или демьянки, как мы их называли в Баку). Слава Богу, что вкусы меняются каждые семь лет, потому что сейчас я могу их есть каждый день. Эти баклажаны - превосходная холодная закуска! Подавать и есть только в холодном виде!...
35 мин
Этот рецепт можно отнести к казахской и узбекской кухне. Баклажаны обжариваются с морковью, перцем, помидорами и луком. Получается прекрасная холодная закуска, красивая и аппетитная!...
30 мин
Расскажу, как быстро приготовить баклажаны с помощью этого простого рецепта. Баклажаны обжариваются с помидорами и чесноком на сковороде, а при подаче присыпаются мелко порезанной петрушкой....
30 мин
Очень вкусное и необычное блюдо - баклажаны по-кубански в домашних условиях. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и не пожалеете. Даже к праздничному столу они подойдут наилучшим образом....
120 мин
Этот рецепт пригоден и для повседневного потребления и для заготовки на зиму. Это нехлопотно, нежирно, вкусно, ароматно, и к любому блюду закуска....
20 мин
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))