Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 200 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~жарить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт перца фаршированного яйцами и сыром, расскажите, что получилось.
Цветная капуста с яйцами
автор yastrebtseva_95 
На фото готовое блюдо цветной капусты с яйцами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 200 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- цветная капуста 1 кг
- яйца 4 шт.
- зубок чеснока 5 шт.
- соль по вкусу
- уцхо-сунели по вкусу
- зерна кориандра молотые по вкусу
- перец острый дробленный по вкусу
- масло растительное 4 ст.л.
- вода для варки 2 л
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Отварить цветную капусту в подсоленной воде.
-
Откинуть отваренную капусту на дуршлаг, дать немного остыть и порубить мелкими кусочками.
-
Измельчить чеснок в ступке, взбить яйца.
-
Добавить в яйца чеснок и специи, перемешать.
-
Добавить в яйца цветную капусту, перемешать.
-
Подогреть сковороду с маслом, влить яйца с капустой и готовить под крышкой на низком огне.
-
Когда образуется твердая основа, перевернуть полученную массу и готовить дальше без крышки.
-
Когда вся масса схватится, порубить на мелкие кусочки, перемешать.
-
Подавать теплым. Можно полить сметаной. Приятного аппетита!!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капусту тушеную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Яхууу)))наконец то закончила цветную капусту с яйцами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Yastrebtseva_95, я всегда доверяю твоим рецептам!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Красиво, вкусно, класс просто!
Если любишь цветную капусту с яйцами, посмотри еще капусту брокколи с яйцом.
Yastrebtseva_95, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Замечательный рецепт! В моей семье любят цветную капусту с яйцами
Спасибо за прекрасную идею
Посыпьте готовое блюдо укропом при подаче, и это придаст особую пикантность блюду....
40 мин
Если вы - в поисках полезного, легкого и вкусного гарнира, обратите внимание на этот простой рецепт цветной капусты с болгарским перцем, запеченной в фольге без лишнего масла и жира....
30 мин
Яркая, вкусная закуска для праздничного стола и не только. Сорри за качество фото....
30 мин
#1 небольшая головка цветной капусты; 1 небольшая головка брокколи; 150 г муки; 150 г кукурузной муки; 80 мл минеральной воды; 1 ч.л. соли; 500 мл растительного масла; Для майонеза; 120 г домашнего майонеза; 3 ч.л. порошка карри; 2 ч.л. лимонного сока...
20 мин
Тушеная краснокочанная капуста - предлагаю приготовить вкусное, интересное и полезное блюдо. Ее можно кушать как в холодном, так и в горячем виде, она хороша как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. В Чехии похожую капусту традиционно подают в качестве гарнира к утке, и это очень вкусно!{h3}По-чешским...
50 мин
Вкусный гарнир на пару, обязательно попробуй!Капусту на пару в мультиварке можно приготовить абсолютно любую, особенно вкусной получается капуста брокколи. В паровой контейнер на дно следует выложить более толстые куски, а уже на верх - потоньше. Подавать на стол брокколи можно со сметаной или любым...
40 мин
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)