Посыпьте готовое блюдо укропом при подаче, и это придаст особую пикантность блюду. Рекомендую попробовать приготовить рецепт цветной капусты с болгарским перцем, расскажите, что получилось.
Цветная капуста с беконом и соусом бешамель в мультиварке
автор Черноок Галя 
На фото готовое блюдо цветной капусты с беконом и соусом бешамель в мультиварке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 365 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 шт.
- Молоко 1.5%-1.8% 500 мл
- Сливочное масло 50 г
- Мука 2,5 ст.л.
- Сыр Эмменталь 50 г
- Бекон 100 г
Как приготовить пошагово
-
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, поместить в чашу мультиварки и готовить ее с 500 мл воды и 1 ч. л. MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ в течение 8 минут в режиме варка. Сыр натереть. Бекон порезать на квадратики.
-
Приготовить соус "БЕШАМЕЛЬ": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивать соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, добавить бекон, помешивать и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Поперчить.
-
В блюдо для выпечки положить цветную капусту, залить сверху бешамель с беконом, посыпать сыром. Зажарить до корочки 8 минут под грилем или в мультиварке в режиме выпечка.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брюссельскую капусту с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить цветную капусту с беконом и соусом бешамель в мультиварке
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо еще раз ,Черноок, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А у меня цветная капуста с беконом и соусом бешамель в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Черноок, спасибо за рецептик!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Брюссельская капуста 500 г; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Соль щепотка; Кедровые орехи 1 столовая ложка; Тертый сыр пармезан по вкусу; Лимонный сок 2 столовые ложки; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Прованские травы щепотка; Сушеный базилик щепотка; Белое сухое вино 1/2 стак.;...
1 ч
Смешанный фарш 450 г; Лук репчатый 2 головки; Цветная капуста 500 г; Чеснок 3 зубчика; Тертый сыр 50 г; Молоко 300 мл; Панировочные сухари 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 25 г; Соль щепотка; Свежемолотый черный перец щепотка; Сушеный розмарин щепотка;...
40 мин
Чтобы быстро потушить капусту? Воспользуйтесь мультиваркой-скороваркой. Это намного упростит процесс приготовления, и вам не придется следить за тем, чтобы блюдо ненароком не подгорело....
30 мин
Если вы - в поисках полезного, легкого и вкусного гарнира, обратите внимание на этот простой рецепт цветной капусты с болгарским перцем, запеченной в фольге без лишнего масла и жира....
30 мин
#1 небольшая головка цветной капусты; 1 небольшая головка брокколи; 150 г муки; 150 г кукурузной муки; 80 мл минеральной воды; 1 ч.л. соли; 500 мл растительного масла; Для майонеза; 120 г домашнего майонеза; 3 ч.л. порошка карри; 2 ч.л. лимонного сока...
20 мин
Вкусное блюдо для тех кто любит этот маленький овощ. Бекон придает блюду приятный и богатый вкус....
40 мин
Вкусный гарнир на пару, обязательно попробуй!Капусту на пару в мультиварке можно приготовить абсолютно любую, особенно вкусной получается капуста брокколи. В паровой контейнер на дно следует выложить более толстые куски, а уже на верх - потоньше. Подавать на стол брокколи можно со сметаной или любым...
40 мин
Делала цветную капусту с беконом и соусом бешамель в мультиварке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.