Готовить это чудесное блюдо - сплошное удовольствие! Если вы любитель овощей - вам непременно понравится! Ведь запеченные баклажаны с морковью, луком, помидорами и чесноком - это очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой, расскажите, что получилось.
Лодочки из баклажанов в духовке
автор Якубова Маргарита 
На фото готовое блюдо лодочек из баклажанов в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 478 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны разрезаем пополам. Вырезаем ножом середину и откладываем в сторону. Кладем лодочки из баклажанов на решетку и ставим в духовку на 30 минут.
-
Ножом измельчаем мякоть баклажана. Затем обжариваем на растительном масле. Добавляем натертую на крупной терке морковку и мелко порезанный лук и помидоры.
-
Добавляем специи и солим, кладем пропущенный через пресс чеснок. Жарим еще пару минут.
-
Наполняем баклажаны овощной начинкой. Запекаем еще 10 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Это простой рецепт приготовления лодочек из баклажанов в духовке. Для приготовления я использовал следующие ингредиенты: баклажаны, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, петрушку, базилик, орегано и чеснок. Готовое блюдо можно полить оливковым маслом и присыпать зеленью либо тертым сыром. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сациви из баклажанов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить лодочки из баклажанов в духовке
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила мужу лодочки из баклажанов в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Якубова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лодочек из баклажанов в духовке.
Мне он нравится больше других.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сегодня делала сациви из баклажанов - замечательный рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лодочек из баклажанов в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Свекла 90 г; Крупная соль 1,75 ч.л.; Корень фенхеля 250 г; Морковь 1 шт.; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Бельгийские эндивий 5 головок; Листья кервеля 2 ч.л.; Красная икра 2 столовые ложки...
25 мин
Хотите вкусно перекусить и при этом долго не париться на кухне? Тогда посмотрите, как приготовить молодую картошку, запеченную в духовке с салом. Для ароматности и свежести можно добавить зелень....
30 мин
Вкусно! Ароматно! Просто! Ужин за считанные минуты!Очень вкусное и простое блюдо. Я такие называю - бюджетные) Недорого и быстро. Картошечка и сальтисон - вот и все компоненты. Благодаря сальтисону картошка получается мягкая, ароматная - кушаешь и хочется)...
40 мин
Картофель 2 кг; Соль 2 ч.л.; Яичный желток 8 шт.; Сливочное масло 250 г; Молотый мускатный орех по вкусу; Сливки 40%-ные 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Ну вот и появились в продаже молоденькие кабачки, а это значит, сезон вкусных блюд из кабачков открыт! Предлагаю рецепт фаршированных лодочек из кабачков, готовится быстро, съедается еще быстрее!...
60 мин
Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Есть много вариантов, предлагаю очень интересный: как приготовить перец фаршированный в духовке....
70 мин
Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской. Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы....
40 мин
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!