Шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном

автор yanulya95 yanulya95

Рецепт шампиньонов с камутом, помидорами и эстрагоном

На фото готовое блюдо шампиньонов с камутом, помидорами и эстрагоном

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 479 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 479 ккал. Для приготовления понадобится Ложка для удаления семян. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных шампиньонов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Камут 300 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Королевские шампиньоны 8 шт.
  • Эстрагон 1/2 пучка
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Ложка для удаления семян

Как приготовить пошагово

  1. Пшеницу отварить в подсоленной воде до готовности. На это потребуется десять минут.

  2. Параллельно нужно снять кожу и удалить внутренности из помидоров. Нарезать помидоры тонкой соломкой.

  3. Удалить ножки и вырезать перепонки из шампиньонов, мелко их нарубить и слегка обжарить с рубленым чесноком. После чего нафаршировать шляпки грибами и чесноком, посолить-поперчить и поставить на пять минут в духовку (200 градусов).

  4. Смешать пшеницу с помидорами и листьями эстрагона, посолить, поперчить и подавать вместе с запеченными грибными шляпками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны под майонезом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
doucay1997
doucay1997

Впервые в жизни замахнулась на шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

bakuta_85
bakuta_85

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

ksyukha
ksyukha

А как же мне хочется уже приготовить.

usesedico
usesedico

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Таня Дамбарович
Таня Дамбарович

Как вкусно! Приходится считать калории...

Аладина Таня
Аладина Таня

Yanulya95, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Алиса Митина
Алиса Митина

Спасибо, замечательный рецептик, шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном класс!

Ксюха Юнгер
Ксюха Юнгер

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шампиньоны с картошкой.

Каролина Безотосная
Каролина Безотосная

Я сделала шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном, все получилось очень даже..!
yanulya95, спасибо большое!!

nastenok
nastenok

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Таня Шелех
Таня Шелех

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yanulya95 за отличные и простые рецепты!

Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом

Богатый вкус грибов дополнен сыром помидорами, базиликом. Очень вкусноБлюдо с изысканным вкусом готовится очень легко, подойдет для званого ужина. Дополнением к грибам служит не только ароматное чесночное масло, но и соус из бальзамического уксуса....

30 мин

Шампиньоны консервированные

Если вы знаете, как консервировать шампиньоны, то вам очень повезло это незаменимая домашняя заготовка, которая способна существенно сэкономить семейный бюджет и разнообразить зимнее меню. А если не знаете милости просим, я расскажу!;)...

180 мин

Фаршированные шампиньоны

шампиньоны - по вкусу; ветчина - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...

35 мин

Шампиньоны по-итальянски

Если бы Господь решил создать рай на земле - то это непременно была бы Италия. Море, солнце, куча вкусной еды! Что еще нужно для счастья??? Давайте создадим дома кусок солнечной Италии)...

1 ч 5 мин

Шампиньоны под майонезом

Вариантов этой закуски множество, вот один из них)...

30 мин

Шампиньоны с креветками

Приготовим отменную закуску - шампиньоны с креветками. Фаршированные шампиньоны всегда вызывают восторг у гостей. Такая милая закуска улетает со стола в первые минуты. А если фаршировать грибы креветками, то гости точно будут восхвалять ваше блюдо и просить добавки. Так что, если ждете много гостей,...

30 мин

Шампиньоны в панировке

шампиньоны; панировочные сухари; яйца; соль; перец; масло растительное...

30 мин