Шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном

автор yanulya95 yanulya95

Рецепт шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном

На фото готовое блюдо шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 479 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 479 ккал. Для приготовления понадобится Ложка для удаления семян. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных шампиньонов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Камут 300 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Королевские шампиньоны 8 шт.
  • Эстрагон 1/2 пучка
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Ложка для удаления семян

Как приготовить пошагово

  1. Пшеницу отварить в подсоленной воде до готовности. На это потребуется десять минут.

  2. Параллельно нужно снять кожу и удалить внутренности из помидоров. Нарезать помидоры тонкой соломкой.

  3. Удалить ножки и вырезать перепонки из шампиньонов, мелко их нарубить и слегка обжарить с рубленым чесноком. После чего нафаршировать шляпки грибами и чесноком, посолить-поперчить и поставить на пять минут в духовку (200 градусов).

  4. Смешать пшеницу с помидорами и листьями эстрагона, посолить, поперчить и подавать вместе с запеченными грибными шляпками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны под майонезома. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
doucay1997
doucay1997

Впервые в жизни замахнулась на шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

bakuta_85
bakuta_85

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

ksyukha
ksyukha

А как же мне хочется уже приготовить.

usesedico
usesedico

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Таня Дамбарович
Таня Дамбарович

Как вкусно! Приходится считать калории...

Аладина Таня
Аладина Таня

Yanulya95, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Алиса Митина
Алиса Митина

Спасибо, замечательный рецептик, шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном класс!

Ксюха Юнгер
Ксюха Юнгер

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шампиньоны с картошкой.

Каролина Безотосная
Каролина Безотосная

Я сделала шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном, все получилось очень даже..!
yanulya95, спасибо большое!!

nastenok
nastenok

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Таня Шелех
Таня Шелех

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yanulya95 за отличные и простые рецепты!

Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом

Богатый вкус грибов дополнен сыром помидорами, базиликом. Очень вкусноБлюдо с изысканным вкусом готовится очень легко, подойдет для званого ужина. Дополнением к грибам служит не только ароматное чесночное масло, но и соус из бальзамического уксуса....

30 мин

Шампиньоны консервированные

Если вы знаете, как консервировать шампиньоны, то вам очень повезло это незаменимая домашняя заготовка, которая способна существенно сэкономить семейный бюджет и разнообразить зимнее меню. А если не знаете милости просим, я расскажу!;)...

180 мин

Фаршированные шампиньоны

шампиньоны - по вкусу; ветчина - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...

35 мин

Шампиньоны по-итальянски

Если бы Господь решил создать рай на земле - то это непременно была бы Италия. Море, солнце, куча вкусной еды! Что еще нужно для счастья??? Давайте создадим дома кусок солнечной Италии)...

1 ч 5 мин

Шампиньоны под майонезом

Вариантов этой закуски множество, вот один из них)...

30 мин

Шампиньоны с креветками

Приготовим отменную закуску - шампиньоны с креветками. Фаршированные шампиньоны всегда вызывают восторг у гостей. Такая милая закуска улетает со стола в первые минуты. А если фаршировать грибы креветками, то гости точно будут восхвалять ваше блюдо и просить добавки. Так что, если ждете много гостей,...

30 мин

Шампиньоны в панировке

шампиньоны; панировочные сухари; яйца; соль; перец; масло растительное...

30 мин