В конце лета или начале осени с самого детства мы собирали лесные грибы с родителями. Вечером после целого дня в лесу так приятно было наслаждаться вкусом и ароматом лесных грибов с картошечкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыжиков жареных, расскажите, что получилось.
Лисички жареные
автор ingar1978 
На фото готовое блюдо лисичек жареных
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 350-500 г лисичек
- 1 луковица
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец
Как приготовить пошагово
-
Порезать лисички небольшими кубиками.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, растопить в нем сливочное.
-
Луковицу мелко нарезать.
-
Обжарить лук на масле около 5 минут, пока лук не станет совсем прозрачным.
-
Добавить нарезанные лисички, обжарить несколько минут на уверенном огне, посолить, поперчить. Накрыть крышкой. Убавить огонь и готовить еще 10-15 минут.
-
Вы можете есть лисички сами по себе, либо с отварным или жареным картофелем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареных вешенок. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ingar1978, очень интересный вариант лисичек жареных.:)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Пробовала приготовить жареные маслята с картошкой, подскажите что-нибудь попроще...
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мой любимый человек очень любит лисичек жареных и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Отличный классический рецепт подосиновиков, жареных с луком. Его мне подсказала моя бабушка, а я теперь готовлю блюдо даже на праздничный стол в виде закуски и дополнения к основным блюдам....
180 мин
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто....
30 мин
С наступлением грибного сезона особой популярностью пользуются лисички жареные с картошкой. По представленному рецепту приготовления блюдо получается особенно вкусным с приятной хрустящей корочкой. Главное заранее очистить и подготовить лисички для приготовления блюда....
50 мин
Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в теплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!...
40 мин
Грибы — очень популярный продукт как у нас, так и за границей. Они могут быть основным ингредиентом блюда или только одной из составляющих, но в любом случае придают блюду особенный вкус и аромат. Проще всего приготовить грибы, пожарив их.Обычно мы обжариваем грибы с луком. Сегодня «Со Вкусом» предлагает...
25 мин
С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов....
25 мин
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью....
60 мин
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))