Жареные маслята с картошкой

автор boshnyak_76 boshnyak_76

Рецепт жареных маслят с картошкой

На фото готовое блюдо жареных маслят с картошкой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 139 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыжиков жареных, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Маслята — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить пошагово

  1. 1. Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.

  2. 2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.

    жареные маслята с картошкой
  3. 3. Затем дольками нарезаем картофель.

    жареные маслята с картошкой
  4. 4. Мелко нарезаем лук.

    жареные маслята с картошкой
  5. 5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.

    жареные маслята с картошкой
  6. 6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.

    жареные маслята с картошкой
  7. 7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.

    жареные маслята с картошкой
  8. 8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.

    жареные маслята с картошкой
  9. 9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    жареные маслята с картошкой

На заметку:

  • Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареных вешенок. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить жареные маслята с картошкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
excasutl
excasutl

Делала жареные маслята с картошкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

oromyo
oromyo

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ириша Онипченко
Ириша Онипченко

Я делала жареные маслята с картошкой по рецепту boshnyak_76, мне понравилось.
Даже брату, который жареные маслята с картошкой не любит,понравилось!

Поповчук Тата
Поповчук Тата

Boshnyak_76, здесь новое блюдо лисички жареные.

sumachyova_94
sumachyova_94

Спасибо огромное за рецепт! жареные маслята с картошкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

olesya
olesya

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ляпина Элеонора
Ляпина Элеонора

Boshnyak_76! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жареные маслята с картошкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

tofrengit
tofrengit

Я с дочкой делаем жареные маслята с картошкой. Довольно вкусно выходит :)

Петрушина Дария
Петрушина Дария

Приготовила жареные маслята с картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

galka75
galka75

Boshnyak_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу жареные маслята с картошкой приготовить!

yella75
yella75

Boshnyak_76, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Волнушки жареные с картофелем

Вкусное и питательное блюдо - волнушки жареные с картофелем!Чтобы картошечка получилась румяная и хрустящая, брусочки картофеля промываем водой и обсушиваем. Готовим все ингредиенты по отдельности, а потом смешиваем. Подаем блюдо со свежими овощами и зеленью....

2 ч 30 мин

Подосиновики, жареные с луком

Отличный классический рецепт подосиновиков, жареных с луком. Его мне подсказала моя бабушка, а я теперь готовлю блюдо даже на праздничный стол в виде закуски и дополнения к основным блюдам....

180 мин

Лисички жареные с картошкой

С наступлением грибного сезона особой популярностью пользуются лисички жареные с картошкой. По представленному рецепту приготовления блюдо получается особенно вкусным с приятной хрустящей корочкой. Главное заранее очистить и подготовить лисички для приготовления блюда....

50 мин

Лисички с кабачками жареные

Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в теплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!...

40 мин

Грибы, жареные с луком

Замороженные грибы - 0,5 кг; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Растительное масло для жарки; Соль по вкусу; Черный молотый перец...

30 мин

Жареные белые грибы

С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов....

25 мин

Жареные вешенки

Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи....

35 мин