Жареные вешенки

автор otrutidi1985 otrutidi1985

Рецепт жареных вешенок

На фото готовое блюдо жареных вешенок

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 290 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареных маслят с картошкой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вешенки — 350 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок и зелень — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить пошагово

  1. 1.Вешенки промойте быстро и обсушите.

  2. 2. На сковороде разогрейте растительное масло. Грибочки нарежьте, выложите на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

    жареные вешенки
  3. 3. Обжарьте на сильном огне пару минут, после уберите огонь до среднего и добавьте лук.

    жареные вешенки
  4. 4. Еще через 3-4 минуты добавьте тертую морковь.

    жареные вешенки
  5. 5. Жарьте минут 10-15 до готовности, помешивая. В конце добавьте измельченную зелень и чеснок. Накройте крышкой и оставьте настаиваться минут на 15 перед подачей.

    жареные вешенки

На заметку:

  • Если вы не знаете, как приготовить жареные вешенки вкусно и просто, то возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо хорошо тем, что его можно подавать к столу как отдельно, в качестве полноценного и сытного перекуса, так и с любимым гарниром на ваш выбор. Попробуйте обязательно, я уверена, что вам понравится!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лисичек жареных. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить жареных вешенок

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ursotofi1990
ursotofi1990

Спасибо огромное за рецепт! жареные вешенки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Алина Дробатухина
Алина Дробатухина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареных вешенок уже полгода, все супер!

Пырихина Юля
Пырихина Юля

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

congacata
congacata

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареных вешенок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

otrisan
otrisan

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Меренцова Инга
Меренцова Инга

Огромное Вам спасибо!!!
жареные вешенки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

adnane1981
adnane1981

А реально это кто-нибудь готовил?

ofrorti1982
ofrorti1982

Предлагаю взять на заметку вешенок, тушенных в сметане. Приятного аппетита и удачи на кухне.

kramnik_80
kramnik_80

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

yadygina_93
yadygina_93

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жареных вешенок «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Вешенки жареные с луком и сметаной

Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!...

40 мин

Вешенки в чесночном маринаде

Наверное сейчас сезон вешенок. Они продаются во всех магазинах: заманчивые, свежие...

20 мин

Жареные маслята с картошкой

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто....

30 мин

Лисички жареные с картошкой

С наступлением грибного сезона особой популярностью пользуются лисички жареные с картошкой. По представленному рецепту приготовления блюдо получается особенно вкусным с приятной хрустящей корочкой. Главное заранее очистить и подготовить лисички для приготовления блюда....

50 мин

Вешенки, тушенные в сметане

Хорошая порция вешенок в сметане и картофель на гарнир - вполне сытный и вкусный ужин....

45 мин

Жаренские вешенки в кляре

Масло растительное 300 г; Вода 1 стак.; яйцо куриное 2 шт.; Крахмал 8 ст.л.; Мука 6 ст.л.; Вешенки 500 г...

15 мин

Жареные белые грибы

С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов....

25 мин