Жареные белые грибы

автор polina82 polina82

Рецепт жареных белых грибов

На фото готовое блюдо жареных белых грибов

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 390 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов белых, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 350 г белых грибов
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 луковицы шалот (или 1 обычная)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • свежий укроп

Как приготовить пошагово

  1. Грибы хорошо промыть, очистить и нарезать ломтиками. Многие считают, что лесные грибы надо очень долго варить. Это необходимо не для всех грибов. Белые, лисички и сыроежки можно предварительно НЕ ВАРИТЬ. Так как при варке весь грибной аромат пропадет.

  2. На сливочном масле обжарить шалот и чеснок около 3 минут. Добавить нарезанные грибы и жарить 10-15 минут, помешивая. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать с пюре или просто отварным картофелем, посыпав свежим укропом.

    жареные белые грибы
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные маслята с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
esedi
esedi

Polina82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Гуркина Юлия
Гуркина Юлия

Спасибо тебе, polina82, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

omyotova_76
omyotova_76

Polina82, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
жареные белые грибы — вкуснятина!

tuitsoos
tuitsoos

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Анька Бузик
Анька Бузик

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Марушко Дария
Марушко Дария

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

shorina_83
shorina_83

Вспомнила, еще готовила лисичек жареных. Вкусняшка.

ofithacu
ofithacu

Polina82…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареные белые грибы на его работу, чтобы всем похвастаться.

arnolyal
arnolyal

Polina82, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных белых грибов.

katarina73
katarina73

Обалденный рецептик жареных белых грибов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Жареные грибы со сметаной — грибная начинка

Мне бабушка недавно передала замороженные опята (перед заморозкой их перебрали и отварили), но так как опят было немного, то я решила добавить к ним немного вешенок. И очень захотелось приготовить блинчики с грибной начинкой. Сегодня я жарила грибы со сметаной, хоть для начинки ее все же лучше не добавлять,...

30 мин

Жареные грибы с морковкой и луком

Что может быть вкуснее жареных лесных грибов? Отличная замена мясу. Не надо скучать по лесным грибам, если не сезон, в магазине можно купить замороженные....

50 мин

Белые грибы в сливочном соусе

Это блюда очень подходит к картофелю, макаронам и к вареникам с картошкой...

40 мин

Жареные маслята с картошкой

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто....

30 мин

Грибы, жареные с луком

Замороженные грибы - 0,5 кг; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Растительное масло для жарки; Соль по вкусу; Черный молотый перец...

30 мин

Жареные вешенки

Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи....

35 мин

Лисички жареные

В конце лета или начале осени с самого детства мы собирали лесные грибы с родителями. Вечером после целого дня в лесу так приятно было наслаждаться вкусом и ароматом лесных грибов с картошечкой....

25 мин