Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шампиньонов с чесноком, расскажите, что получилось.
Шампиньоны в мультиварке
автор Неустроева Вита 
На фото готовое блюдо шампиньонов в мультиварке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 85 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе 350 г
- шампиньоны 300 г
- сметана 200 г
- репчатый лук 150 г
- подсолнечное масло 60 г
- пшеничная мука 30 г
- укроп 1 пучок
- соль и специи для курицы по вкусу
- консервированные шампиньоны 200 г
- копченая куриная грудка 200 г
- твердый сыр 200 г
- яйца куриные 5 шт.
- сметана 120 г
- пшеничная мука 120 г
- панировочные сухари 60 г
- растительное масло 30 г
- зеленый лук 30 г
- соль и молотый перец по вкусу.
Как приготовить пошагово
-
Смешайте просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем, сахаром и солью. Постепенно добавьте воду и 90 г растительного масла. Перемешайте тесто венчиком и отправьте его в холодильник на 15 мин
-
Нарежьте шампиньоны ломтиками.
-
Влейте в чашу мультиварки масло и установите режим Мультиповар на 30 мин
-
Окуните грибы в кляр и жарьте их по 3-4 мин до золотистой корочки.
-
Нарежьте лук кубиками и жарьте его 5 мин в режиме Выпечка.
-
Добавьте куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Закройте чашу крышкой и готовьте продукты в том же режиме еще 10 мин
-
Смешайте муку и сметану.
-
Нарежьте грибы ломтиками, смешайте их с курицей и луком. Добавьте соль и специи, тушите блюдо 10 мин
-
Влейте сметанный соус, добавьте измельченный укроп. Готовьте угощение еще 5 мин
-
Взбейте яйца со сметаной, добавьте муку, соль и специи.
-
Нарежьте грудку кубиками, натрите сыр. Смешайте продукты с яичной массой, добавьте шампиньоны и измельченный лук.
-
Смажьте чашу мультиварки маслом, посыпьте ее сухарями. Влейте подготовленную смесь и установите режим Запеканка на 40 мин
На заметку:
Блюда из шампиньонов в мультиварке можно готовить в будни и праздники. Жареные и тушеные грибы хорошо сочетаются с соусом из сметаны и сыра.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны под майонезом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шампиньоны в мультиварке
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Неустроева, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Неустроева
Может попробуешь как нибудь шампиньонов с картошкой?
Мой самый любимый рецепт шампиньонов в мультиварке!!!
Я тоже так готовлю!
Неустроева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Неустроева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
ДА!!! Неустроева, огромное спасибо, за рецепт шампиньонов в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
На заметку вам предлагаю удивительно простые, быстрые в приготовлении, а главное - очень вкусные фаршированные шампиньоны в мультиварке. Они получаются гораздо нежнее, чем в духовке....
30 мин
Если вы знаете, как консервировать шампиньоны, то вам очень повезло это незаменимая домашняя заготовка, которая способна существенно сэкономить семейный бюджет и разнообразить зимнее меню. А если не знаете милости просим, я расскажу!;)...
180 мин
шампиньоны - по вкусу; ветчина - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...
35 мин
шампиньоны; панировочные сухари; яйца; соль; перец; масло растительное...
30 мин
Перец черный молотый по вкусу; Свежие шампиньоны 450 г; Зелень 1 пучок; Вода 2 стак.; Оливковое масло 6 столовых ложек; Лимонный сок 0,3 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Зеленый лук 1 пучок; Петрушка 6 стеблей; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Семена фенхеля щепотка; Тмин 1 стебель; Черный перец горошком...
35 мин
Жареная картошечка, грибочки. Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой - просо, быстро, очень вкусно!...
45 мин
Спасибочки Неустроева
попробуем обязательно