Волнушки жареные с картофелем

автор alperovich_70 alperovich_70

Рецепт волнушек жареных с картофелем

На фото готовое блюдо волнушек жареных с картофелем

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 93 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное и питательное блюдо - волнушки жареные с картофелем!

Чтобы картошечка получилась румяная и хрустящая, брусочки картофеля промываем водой и обсушиваем. Готовим все ингредиенты по отдельности, а потом смешиваем. Подаем блюдо со свежими овощами и зеленью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыжиков жареных, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Волнушки - 400 г
  • Картошка - 0.5 кг
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. 1. Волнушки перебираем, промываем и замачиваем в воде на пару часов. Затем отвариваем в течение четверти часа в воде с добавлением соли и промываем через дуршлаг.

  2. 2. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла, отваренные и нарезанные волнушки.

  3. 3. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до румяного цвета. Перекладываем к волнушкам.

  4. 4. Картофель очищаем и нарезаем на брусочки. На сковороде, где обжаривался лук, жарим картофель до готовности. Солим, перчим и выкладываем на сковороду волнушки и лук. Перемешиваем все ингредиенты и готовим еще пять минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареных вешенок. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить волнушки жареные с картофелем

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
equmotho
equmotho

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

aleksandra88
aleksandra88

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

shornikova_92
shornikova_92

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Юта Лукашева
Юта Лукашева

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ingengill
ingengill

Ох, какая вкуснятина!

dorenengo1982
dorenengo1982

Как вкусно! У меня муж любитель волнушек жареных с картофелем.

khekkenen_85
khekkenen_85

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю волнушки жареные с картофелем!!!
Еще раз спасибо!!!

Подберезовики, жареные с картофелем

Очень популярное сибирское блюдо, придется по вкусу всем любителям грибов. Подберезовики обжариваются с луком и картофелем, приправляются специями и подаются на стол в горячем виде, невероятно вкусно!...

60 мин

Подосиновики, жареные с луком

Отличный классический рецепт подосиновиков, жареных с луком. Его мне подсказала моя бабушка, а я теперь готовлю блюдо даже на праздничный стол в виде закуски и дополнения к основным блюдам....

180 мин

Лисички жареные с картошкой

С наступлением грибного сезона особой популярностью пользуются лисички жареные с картошкой. По представленному рецепту приготовления блюдо получается особенно вкусным с приятной хрустящей корочкой. Главное заранее очистить и подготовить лисички для приготовления блюда....

50 мин

Лисички с кабачками жареные

Это блюдо универсальное: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир или даже в качестве салата в теплом или холодном виде. Приготовить его очень просто, а съедается за милую душу!...

40 мин

Волнушки в маринаде

Если вы любите хрустящие грибочки, которые сохраняют весь свой вкус и аромат - тогда такой классический рецепт волнушек в маринаде вам понравится! Отличная рецептура, уж очень результат понравился!...

40 мин

Жареные белые грибы

С появлением лесных грибов, не могу отказать себе в этом удовольствии, очень хочется их готовить. Попробуйте и вы простой рецепт жареных белых грибов....

25 мин

Жареные вешенки

Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи....

35 мин