Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов под хрустящим фило, расскажите, что получилось.
Грибы с овощами в мультиварке
автор isealas 
На фото готовое блюдо грибов с овощами в мультиварке
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 161 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Грибы — 350-400 г (здесь шампиньоны)
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Кабачок — 1 шт. (маленький)
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 0,5 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень свежая — 70-80 г
- Вода — 0,5 стак.
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для начала подготовим все необходимое, тщательно промоем овощи и грибы, очистим лук, картофель, кабачок и баклажан от кожицы. Теперь нарезаем шампиньоны пластинками, картофель и болгарский перец кубиками, кабачок и баклажан кружочками, лук и помидоры полукольцами, чеснок и свежую зелень измельчаем.
-
Далее обжариваем шампиньоны на небольшом количестве растительного масла, пока из грибов не выпарится лишняя влага.
-
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем в нее картофель.
-
На картофель кладем обжаренные грибы, теперь можно все немного посолить и поперчить.
-
Следующим слоем идет репчатый лук и чеснок.
-
На него выкладываем кружочки кабачка и баклажана, их также слегка солим и перчим.
-
Затем идет болгарский перец.
-
И ломтики помидоров, которые мы не забываем посыпать солью и перцем.
-
Посыпаем все обильно свежей зеленью и вливаем в чашу совсем немного водички, ведь овощи и так пустят достаточно сока.
-
Устанавливаем чашу в мультиварку и включаем режим "Тушение" на 1 час. По истечении времени открываем крышку, и уже по запаху понимаем, что ужин будет безумно вкусный. Приятного аппетита!
На заметку:
Конечно, этот рецепт приготовления грибов с овощами в мультиварке больше подходит для летне-осеннего сезона, ведь свежих овощей в это время пруд пруди. Однако даже зимой вы с легкостью сможете сделать такое блюдо, немного изменив его состав, и добавив, например, капусту вместо кабачка или положив побольше картофеля. Так что экспериментируйте на здоровье, ведь с этим простым рецептом грибов с овощами в мультиварке каждый раз вы можете готовить блюдо по-новому.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы с сыром на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Isealas, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Первый раз делала грибы с овощами в мультиварке.
получилось то, что нужно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит грибы с овощами в мультиварке.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грибы с овощами в мультиварке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо isealas)))))
Довольна тушеными грибами в мультиварке. Попробуйте приготовить.
Спасибо большое за рецепт грибов с овощами в мультиварке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Isealas, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Предлагаю очень простой и вкусный рецепт, как приготовить грибы со свининой в мультиварке. Блюдо готовлю без добавления подсолнечного масла, поэтому мясо получается сочным и аппетитным....
90 мин
Полезная вкусная еда на любой случай к любому блюду.Грибы в таком роскошном соусе могут подаваться с любым гарниром, и даже с овощным. В идеале - с картофелем, кашами и с макаронными изделиями.Вкуснейшие грибочки, тушеные в такой заливке, могут стать и самостоятельным вторым блюдом на завтрак, в обед...
1 ч 5 мин
Я предлагаю рецепт очень оригинальной и вкусной вегетарианской закуски - грибы с сыром на сковороде. Подаю я их на подсушенном батоне со свежими овощами. Красиво, вкусно и полезно! Пробуем?...
25 мин
Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов. Сливочный сыр можно заменить сладкой сметаной....
40 мин
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники....
180 мин
Панировочные сухари 1/2 стак.; Свежие шампиньоны 200 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка сушеная 3 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Соль 0,3 чайной ложки; Оливковое масло 40 мл...
1 ч 15 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.