Вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сыроедческих голубцов, расскажите, что получилось.
Голубцы с картошкой
автор atenou 
На фото готовое блюдо голубцов с картошкой
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 76 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Для начинки:
- Картошка - 6 шт.
- Белые грибы - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Заправка:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 150 г
- Соус, паста - 3 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Отварить в подсоленной воде очищенный картофель. Остудить и натереть на крупной терке. Отварить грибы, промыть. Нарезать очищенный лук. Поджарить в растительном масле до готовности грибы с луком. Добавить специи, соль, рубленую петрушку, перемешать вместе с картошкой.
-
Заправка: лук и морковь обжарить в масле до готовности. Добавить лавровый лист, соус, сметану, соль, воду. Довести до кипения, отставить.
-
Отдельно вскипятить воду и опустить в кипяток надрезанную у кочерыжки капусту, подержать 10 минут. Капусту вынуть и разобрать на листья. Отрезать у них жесткую жилку. В центр каждого листа выкладывать начинку и заворачивать лист в голубец.
-
Переложить голубцы в кастрюлю, залить заправкой, долить водой так, чтобы все голубцы были закрыты. Поставить кастрюлю в духовку 180С на 40 минут. Готовые голубцы с картошкой подавать горячими. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы жареные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить голубцы с картошкой
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Внесу в копилочку голубцы с творогом, объеденье.
Atenou, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Atenou, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за информацию!
Очень очень вкусно!
Делала голубцы с картошкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Atenou, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Голубцы с картошкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Atenou, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вкусные и ароматные голубцы, отлично подходят для обеда!Вегетарианские голубцы легко готовятся и получаются не менее вкусными, чем с мясом. Желательно взять белокочанную капусту с мягкими листьями, можно использовать кочан ранних сортов. В любом случае листы нужно проварить в кипящей воде, чтобы они...
1 ч
Готовить голубцы в мультиварке - одно удовольствие. Ничего не разбрызгивается, не прилипает, к тому же следуя пошаговому рецепту вы получите в результате очень сочное и ароматное блюдо....
120 мин
Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой!...
20 мин
Когда я была маленькой, на одном из местных телеканалов шел цикл передач о кулинарии. Ведущим был китайский повар, который готовил потрясающие блюда азиатской кухни, а параллельно юморил и выделывал разные забавные трюки на своей кухне-студии. Эти голубцы - из моего теле-детства. Помню, что тогда я очень...
1 ч 30 мин
Необычный рецепт - голубцы с творогом в домашних условиях лучше всего готовить из савойской капусты. В сочетании с рисом и приправами такие голубцы станут отличным и даже праздничным обедом....
180 мин
Голубцы из капусты и мясного фарша, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе. Несложное вкусное блюдо....
1 ч 30 мин
На обед или ужин предлагаю вам приготовить сочные, аппетитные голубцы жареные в домашних условиях. Это несложно и очень вкусно, так что обязательно стоит повторить рецепт....
60 мин
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик голубцов с картошкой