Голубцы с мясом

автор Городкова Мирослава Городкова Мирослава

Рецепт голубцов с мясом

На фото готовое блюдо голубцов с мясом

  • Общее время: 70 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 148 ккал

Кухня: Немецкая

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт немецкой кухни. Который можно приготовить всего за 70 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 148 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов, фаршированных мясом и рисом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Капуста краснокачанная 500 г
  • Фарш свиной 600 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Сливки 250 мл
  • Бульон говяжий 200 мл
  • Перец розовый 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. С кочана красной капусты снять 8 больших листьев, подрезав у основания кочерыжки. Бланшировать листья на пару в мультиварке 8 минут. Обдать холодной водой и разложить на полотенце.

  2. Для начинки смешать фарш, панировочные сухари, яйцо, 2 ст. л.сливок, соль и перец, перемешать

    голубцы с мясом
  3. Выкладывать фарш на капустные листья и заворачивать голубцы. Сложить голубцы в чашу мультиварки, налить бульон, оставшиеся сливки, высыпать горошины сухого или маринованного розового перца и готовить 45 минут в режиме Голубцы или Тушение. Подавать с картофельным пюре.

    голубцы с мясом
  4. Рецепт "Голубцы с мясом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    голубцы с мясом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы с гречкой и мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с голубцами с мясом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

savkova_98
savkova_98

Как это должно быть вкусно!!!!

Яркова Вера
Яркова Вера

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

robtseva_74
robtseva_74

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Резова Антонина
Резова Антонина

Городкова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
голубцы с мясом — вкуснятина!

timokhova_97
timokhova_97

Городкова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт голубцов с мясом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Светлана Дрянцева
Светлана Дрянцева

Готовила голубцы с мясом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

elsed2002
elsed2002

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Голубцы, фаршированные мясом и рисом

Это блюдо понравится каждому мужчине, ведь правду говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Приготовьте своему любимому голубцы по моему рецепту, и его сердце будет вашим!...

60 мин

Голубцы с мясом, перловкой и грибами

1 вилок капусты; 1 пиала рубленного мясного фарша; 1 пиала готовой перловки; 1 пиала репчатого лука; /2 пиала отваренных сухих грибов; по 1 горсти свежего укропа и мяты; 100г сметаны 20%; 100г сливок 20%; мясной бульон; топленое масло; соль; свежемолотая смесь 4 перцев; паприка...

60 мин

Голубцы с мясом в мультиварке

Вкусный ужин в мультиварке, подойдет и детям, и взрослым....

1 ч

Голубцы с гречкой и мясом

Для любителей постоянно искать новые варианты давно полюбившихся блюд, предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления голубцов с гречкой и мясом. Получается вкусно и довольно оригинально....

60 мин

Голубцы по-французски

Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы....

25 мин

Голубцы с телятиной

Телятина 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Белокочанная капуста 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Рис 100 г; Сливочное масло 50 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Растительное масло 50 мл...

1 ч

Голубцы идеальные

Голубцы - классическое блюдо украинской кухни. Голубцы можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Мне это блюдо нравится тем, что его можно подать под различными соусами. Вкуснятина!...

120 мин