Паста и наша семья - это двое, которые всегда вместе) Пробуем разные варианты! и вот один из них! Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего супа с фрикадельками, расскажите, что получилось.
Фузилли с фрикадельками
автор imistom1993 
На фото готовое блюдо фузилли с фрикадельками
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 515 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- телятина - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- морковь - 1
- чеснок - 2 стак.
Как приготовить пошагово
-
Мясо промыть разделить на кусочки, измельчить. Фарш посолить, поперчить. В 2л кастрюлю налить 2/3 воды, добавить соли, 2 шт. душ. перца, 2 лавр. листочка, довести до кипения. Сформировать шарики из фарша и варить около 15 мин
-
Перцы, морковь, помидор, лук нарезать кубиками. Разогреть сковороду, добавить 2 ст. л. оливкового масла, чеснок разобрать разрезать на 4 части, горький перец порезать полосками - добавить в масло, пассировать пока чеснок не станет прозрачным. Убрать перец и чеснок из масла, положить овощи, тушить, подливая понемногу бульон из фрикаделек. Поперчить смесью перцев и приправить травами, посолить.
-
В огнеупорную посуду выложить фрикадельки, сверху положить тушенные овощ, аккуратно перемешать. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 град, для тушения - до готовности овощей.
-
Фузилли отварить в подсоленной воде. Выложить в тарелку сбрызнуть оливковым маслом, в центр выложить фрикадельки с овощами. Присыпте сыром Пармезан или любым, который Вам по вкусу! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Imistom1993, это просто волшебный рецепт!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Делаю фузилли с фрикадельками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Замечательный способ приготовления щей с фрикадельками. Мне так нравится!
Спасибо, imistom1993, очень вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Обалденно, вкусно! imistom1993, вы кудесница!
Спасибо, очень понравилось оформление фузилли с фрикадельками!
Ну, это было превосходно!
фузилли с фрикадельками вместе с пальцами едва не съела)
"Брюква известна в культуре с древнейших времен. Есть предположение, что брюква впервые появилась в Средиземноморье от случайного скрещивания листовой капусты и одной из форм репы. Сторонники другой теории полагают, что брюква уроженка сибирского региона России, откуда она и попала в Скандинавию. Особенно...
1 ч 30 мин
Каннеллони - итальянские макаронные трубочки, которые обычно фаршируют разными начинками. Попробуйте приготовить каннеллони из блинов - получится не менее вкусно и весьма оригинально....
1 ч
Прекрасная замена традиционному шашлыку! Мясные шарики уже с гарниром из овощей на одной шпажке....
1 ч
Мясо содержит огромное количество витамина В12, железа, цинка, и конечно же белка. Но так как свинина более жирная, чем другое мясо, то самым идеальным вариантом будет его сочетание с не менее полезной брюссельской капустой!...
40 мин
Не знаю как правильно: грибы с фрикадельками или наоборот. Думаю, что это зависит от доминирования этих составляющих. А их количество можно добавлять по своему вкусу. Подавать можно и как горячую (или холодную) закуску, и как основное блюдо с гарниром. Я оценила оба этих варианта. Понравились....
30 мин
Картофельный суп с фрикадельками из индейки и вермишелью. Легкий суп для обеда, вместо вермишели можно положить 3-4 ст. л. риса (промыть и добавить вместе с картошкой)....
45 мин
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы....
30 мин
Отлично. Очень понравилось.