Вкусное, сытное блюдо на скорую руку. Можно не лепить фрикадельки, а просто обжарить фарш, но с фрикадельками получается интереснее. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей с фрикадельками, расскажите, что получилось.
Макароны с фрикадельками
автор Вика Никольская 
На фото готовое блюдо макарон с фрикадельками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 1866 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г макаронных изделий
- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 150 г лука
- 150 г моркови
- соль
- перец
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
В фарш добавить яйцо, перемешать.
-
Добавить сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Сформировать фрикадельки.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, обжарить.
-
Добавить фрикадельки, жарить, помешивая, до готовности (около 10-15 минут).
-
Макароны отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
-
Макароны добавить к фрикаделькам, перемешать. Если необходимо, посолить. При подаче можно посыпать зеленью и сыром.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Вика, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Рецепт макарон с фрикадельками очень классный, хочу еще попробовать culinier.ru/supy/schi/schi-s-frikadelkami.
Вкуснятина
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Когда в первый раз попробовала макароны с фрикадельками, мне не понравилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
"Брюква известна в культуре с древнейших времен. Есть предположение, что брюква впервые появилась в Средиземноморье от случайного скрещивания листовой капусты и одной из форм репы. Сторонники другой теории полагают, что брюква уроженка сибирского региона России, откуда она и попала в Скандинавию. Особенно...
1 ч 30 мин
Каннеллони - итальянские макаронные трубочки, которые обычно фаршируют разными начинками. Попробуйте приготовить каннеллони из блинов - получится не менее вкусно и весьма оригинально....
1 ч
Прекрасная замена традиционному шашлыку! Мясные шарики уже с гарниром из овощей на одной шпажке....
1 ч
Мясо содержит огромное количество витамина В12, железа, цинка, и конечно же белка. Но так как свинина более жирная, чем другое мясо, то самым идеальным вариантом будет его сочетание с не менее полезной брюссельской капустой!...
40 мин
Не знаю как правильно: грибы с фрикадельками или наоборот. Думаю, что это зависит от доминирования этих составляющих. А их количество можно добавлять по своему вкусу. Подавать можно и как горячую (или холодную) закуску, и как основное блюдо с гарниром. Я оценила оба этих варианта. Понравились....
30 мин
Паста и наша семья - это двое, которые всегда вместе) Пробуем разные варианты! и вот один из них!...
1 ч
Суп с фрикадельками любят как взрослые, так и дети. Он выглядит очень аппетитно. В то же время, он достаточно легкий. Такой суп позволит вам подкрепиться в обед. Побалуйте свою семью вкусным супом!...
60 мин
Вика, я всегда доверяю твоим рецептам!