Простой и наивкуснейший десерт из сочных фруктов и приятного слегка густоватого крема на основе сливок от Углече Поле. К сладкому воздушному крему я специально подобрала несладкие фрукты: клубнику и киви. Вот такой нежный, кисло-сладкий десерт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зефира яблочного, расскажите, что получилось.
Фрукты в зефирном креме
автор ustinova_98 
На фото готовое блюдо фруктов в зефирном креме
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 284 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки 20% - 200 г
- зефир - 150 г
- клубника - 200 г
- киви - 200 г
- шоколад - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Итак, приступим!
-
Зефир поломать на кусочки.
-
Добавить сливки от Углече Поле.
-
Тщательно взбить блендером до однородной массы.
-
Киви и клубнику почистить, помыть и нарезать кубиками.
-
В креманку выложить клубнику в один слой.
-
Полить кремом, полностью прикрывая клубнику.
-
Сверху выложить киви в один слой.
-
Полить кремом, полностью закрыв киви.
-
Посыпать натертым на терке шоколадом.
-
Десерт можно подавать сразу.
-
А можно поставить на один час в холодильник.
-
Будет вкусно в любом случае. Угощайтесь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить карамелизированный сахар и зефир. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, рецептик замечательный
Попробую приготовить фрукты в зефирном креме.
Ни разу не пробовала смородиновый зефир, но думаю, будет вкусно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ты просто кудесница.
А фрукты в зефирном креме — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фрукты в зефирном креме очень похвалила.
Спасибо огромное за рецепт! фрукты в зефирном креме супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вода 150 мл; Кислота лимонная 2 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сода 1,5 г; Сахар 350 г; Желатин 25 г; Инвертный сироп 150 г...
2 ч
Решила поделиться с вами еще одним необходимым для очень многих рецептом сухой карамелизации сахара. Зефирки так, прицепом пошли. На голоса не рассчитываю, потому, как и не рецепт вроде бы как, но очень нужная вещь. Я всегда заменяла в рецептах коричневый сахар на обыкновенный просто по причине его стоимости....
5 ч
Нежнейший десерт не оставит равнодушным никого!Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре, а в горячих напитках они превращаются в нежнейшую карамельную пенку....
1 ч 15 мин
Зефир можно готовить на основе разного сиропа, а его неизменными составляющими является белок и сахар. Обязательно приготовьте кондитерский мешок с насадками, чтобы зефир получился красивым....
1140 мин
Воздушный и ароматный зефир на основе свежей клубники станет замечательным дополнением к утренней чашке чая или кофе. А еще этот домашний десерт может быть отличным подарком для близких людей: просто упакуйте его в красивую коробочку и перевяжите лентой! Невероятно вкусное лакомство понравится как детишкам,...
55 мин
Сегодня нас с вами ждет необычный рецепт. Мы не будем ничего печь. Но от этого блюдо не станет менее интересным. Все ингредиенты просты, запутаться сложно. Вот, как приготовить десерт из зефира....
30 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фрукты в зефирном креме)))