Так же может быть интересен рецепт вишневого зефира, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 396 кКал. Нам понадобится Миксер.
Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жареный зефир. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по домашнему шоколадному зефиру.
Приготовлю завтра)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Готовила домашний шоколадный зефир точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт. ягодный зефир litara.ru/deserty/zefir/yagodny-zefir пробовала, а домашний шоколадный зефир еще никогда.
Я тоже делала домашний шоколадный зефир.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Чудненький рецепт)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашний шоколадный зефир уже полгода, все супер!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Аника!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, замечательный рецептик, домашний шоколадный зефир класс!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю домашний шоколадный зефир)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо огромное за рецепт домашнего шоколадного зефира!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашний шоколадный зефир по этому рецепту.
Да домашний шоколадный зефир…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний шоколадный зефир постоянно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!