Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Творожный зефир
автор Таня Шкуратовская 
На фото готовое блюдо творожного зефира
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 85 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 170 г
- Молоко 100 мл
- Желатин 10 г
Как приготовить пошагово
-
на 100грамм - 83.36 ккал. Б/Ж/У - 13.93/1.27/4.13
-
Ингредиенты: Творог обезжиренный - 170 г Молоко - 100 мл Желатин - 10 г Подсластитель - по вкусу
-
Приготовление: Творог взбить в блендере до однородного мелкого состояния. Желатин растворить в молоке, как указано на упаковке. Подсластитель, если жидкий, добавить в творог, если в таблетках - предварительно их раздавить. Подготовленный желатин добавить к творогу и еще раз перемешать. Кондитерским шприцем или кульком сделать зефирчики, выложить на пергамент и оставить застывать на 60-80 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Кому посчастливилось отведать творожный зефир — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Посмотрите также на смородиновый зефир. Может заинтересует.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожный зефир.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожный зефир на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Решила поделиться с вами еще одним необходимым для очень многих рецептом сухой карамелизации сахара. Зефирки так, прицепом пошли. На голоса не рассчитываю, потому, как и не рецепт вроде бы как, но очень нужная вещь. Я всегда заменяла в рецептах коричневый сахар на обыкновенный просто по причине его стоимости....
5 ч
Зефир можно готовить на основе разного сиропа, а его неизменными составляющими является белок и сахар. Обязательно приготовьте кондитерский мешок с насадками, чтобы зефир получился красивым....
1140 мин
Приготовление зефира не такое сложное дело как многие думают. Первый раз немного страшно.Желаю успехов!...
2 ч
Если вы любите экспериментировать на кухне и баловать своих родных собственноручно приготовленными десертами, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусный яблочный зефир. Будет очень вкусно!...
1140 мин
Спасибо! Клевенько!