Сегодня нас с вами ждет необычный рецепт. Мы не будем ничего печь. Но от этого блюдо не станет менее интересным. Все ингредиенты просты, запутаться сложно. Вот, как приготовить десерт из зефира. Рекомендую попробовать приготовить рецепт десерта кремового, расскажите, что получилось.
Десерт из зефира
автор Кристина 
На фото готовое блюдо десерта иза зефиры
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 286 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Творог — 100 г
- Сметана — 100 г
- Зефир — 8-10 шт.
- Вишня — 100 г
- Смородина красная — 100 г
- Сахар — По вкусу
- Ванилин — 1 Щепотка
- Шоколад/какао — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Выкладываем в миску творог со сметаной, сахаром и ванилином. Сахар кладите на свой вкус. Возможно, кто-то вообще не захочет его класть, так как зефир сам по себе очень сладкий. Взбиваем массу до однородной консистенции с помощью миксера, либо блендера.
-
Чем дольше вы будете взбивать творожный крем, тем пышнее он будет. Если творог у вас не из пачки, то там могут оставаться крупные кругляшки. Миксер их должен взять. Но можно подстраховаться и протереть предварительно творог через сито, либо воспользоваться блендером.
-
Промываем свежие ягоды вишни и красной смородины. Естественно, подойдут абсолютно любые ягоды и фрукты. Главное, чтобы они сочетались между собой и не резонировали с творожным кремом. Из вишни вытаскиваем косточки. Разделяем зефирины на две части и выкладываем на блюдо в один слой. Одну треть творожного крема вываливаем поверх зефира. Кладем на творог вишню.
-
Накрываем вишню вторым слоем зефира и смазываем творожным кремом так, чтобы осталось еще на верхушку. Посыпаем ягодами красной смородины, распределяя их равномерно по всей площади.
-
Накрываем слой творога со смородиной третьим слоем зефира. Кладем оставшийся творожный крем в центр получившегося торта. Украшаем верхушку ягодами вишни. Посыпаем наш зефирный торт тертым шоколадом. Храним такой десерт в холодильнике перед приходом гостей. Приятного вам чаепития!
На заметку:
Такой зефирно-творожный десерт можно готовить хоть каждый день. На него уходит совсем немного времени. А если вы будете подбирать домашний творог и качественный натуральный зефир, то еще и пользу получите! Кстати, зефир отлично получается и в домашних условиях. Попробуйте, приготовьте его сами, и вы увидите разницу!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить десерта иза зефиру
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Искала десерта иза зефиру, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Первый раз приготовила десерта иза зефиру!
Кристина-СУПЕР!!!
Здравствуйте Кристина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сделала десерта иза зефиру впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по десерту изу зефире!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
десерт кремовый тоже интересный вариант.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
2 яйца; 40 г сахара; 40 г муки; 2 ст. л молотых грецких орехов; Щепотка соли; ½ ч.л. разрыхлителя; 300 гр. маскарпоне; 200 гр. сливок (23-35%); 70 гр. сахара (или сахарной пудры); 4 ст.л. рома (или коньяка); 150 гр. клубники (за ранее размороженной); 70 гр. сахара; Ванилин; Любые свежие ягоды (можно...
30 мин
3 банана; ананасы; растительное масло; мед; 100г муки; 2 ст.л. крахмала; 80г сахара; 150 мл воды...
45 мин
Десерт "Картошка" мой любимый десерт с детства. Его очень легко сделать из простых и привычных продуктов. Если я сама сделаю это лакомство, то уверена, что оно будет не только вкусным, но и полезным....
300 мин
Ну может быть этот десерт не такой уж и питательный, но он очень вкусный и легкий...
1 мин
Хочу на заметку любителям сладкого предложить очень вкусный и интересный вариант, как приготовить крем из зефира. Довольно простой, нежный и очень вкусный десерт, который отлично подавать с фруктами!...
20 мин
Прикольно, но сложновато для меня(