Для любимых.) Рекомендую попробовать приготовить рецепт десерта тирамису, расскажите, что получилось.
Десерт кремовый
автор rita84 
На фото готовое блюдо десерта кремового
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 399 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 70 г
- кефир - 300 г
- сахар - 75 г
- апельсиновый сок - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- сливки - 125 г
- соль - 1 щепотка
- шоколад - 150 г
- молоко - 150 мл
- какао - 1 ч.л.
- кофе растворимый - 1 ч.л.
- орехи - 4 шт.
- апельсиновая цедра - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюльке хорошо перемешиваем муку с кефиром, затем добавляем сахар, соль, апельсиновую цедру и сок. Ставим кастрюльку на маленький огонь и, помешивая, доводим крем до кипения, чтобы он стал густым. Крем охлаждаем. Пока он у нас охлаждается взбиваем сливки в крепкую пену с ванильным сахаром. Вводим сливки в крем и убираем в холодильник на 1,5 часа, при этом периодически помешивая.
-
) Ломаем шоколад на кусочки, растапливаем на водяной бане, далее добавляем молоко, какао, кофе. Разогреваем на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Готовый крем перекладываем в креманки, поливаем шоколадным соусом и посыпаем орехами. Готово.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить итальянский кремовый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду десерт кремовый.
Знакомая научила готовить кремовый суп из тыквы на курином бульоне.
Очень довольна десертом кремовым! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт десерта кремового, он мне пригодился.
Попробовали сегодня десерт кремовый, просто класс!!!
Возможно, и не самый сезон сейчас для столь плотных и сытных салатов (хотя можно и списать на молодой картофель). Но я просто влюбился в этот рецепт из одного североамериканского кулинарного журнала. И - что бывает со мной крайне редко - уже через пару недель знакомства воспроизвел салат. Потрясающе...
30 мин
Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне....
20 мин
2 яйца; 40 г сахара; 40 г муки; 2 ст. л молотых грецких орехов; Щепотка соли; ½ ч.л. разрыхлителя; 300 гр. маскарпоне; 200 гр. сливок (23-35%); 70 гр. сахара (или сахарной пудры); 4 ст.л. рома (или коньяка); 150 гр. клубники (за ранее размороженной); 70 гр. сахара; Ванилин; Любые свежие ягоды (можно...
30 мин
Этот десерт понравится тем, кто любит крепкий натуральный кофе: Родился в связи с тем, что надо было спасать желтки оставшиеся от Самбук, а яичницы не хотелось;)...
120 мин
3 банана; ананасы; растительное масло; мед; 100г муки; 2 ст.л. крахмала; 80г сахара; 150 мл воды...
45 мин
Яичный желток 4 шт.; Сахар 50 г; Ванильный стручок 1 шт.; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Сливки 35%-ные 500 мл...
1 ч 30 мин
Rita84, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!