Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 179 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого влюбленного десерта, расскажите, что получилось.
Десерт из маскарпоне
автор Мишина Тася 
На фото готовое блюдо десерта из маскарпоне
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 179 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 40 г сахара
- 40 г муки
- 2 ст. л молотых грецких орехов
- Щепотка соли
- ½ ч.л. разрыхлителя
- 300 гр. маскарпоне
- 200 гр. сливок (23-35%)
- 70 гр. сахара (или сахарной пудры)
- 4 ст.л. рома (или коньяка)
- 150 гр. клубники (за ранее размороженной)
- 70 гр. сахара
- Ванилин
- Любые свежие ягоды (можно обойтись и без них)
Как приготовить пошагово
-
1. Яйца с сахаром взбейте миксером в густую массу. Вводите просеянную муку, орехи, перемешайте и вылейте тесто тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180 градусах духовке 15 минут. Остудите
-
2. Для соуса смешайте в сотейнике 150 грамм с сахаром и ванилином. Варите 10 минут, снимите с огня и измельчите блендером в однородную массу. Остудите. Маскарпоне взбейте миксером вместе со сливками и сахаром в густую массу. Добавьте ром (или коньяк) и перемешайте.
-
3. Готовый корж крупно поломайте, клубнику разрежьте пополам. Выложите слоями в креманки или стаканы кусочки бисквита, соус, крем и ягоды. Приятного Вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить десерт с помело. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мишина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
ОЧ вкусно получилось)
Готовила по рецепту десерта лед и пламя. Очень вкусно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мороженое (шоколадное, ванильное, клубничное) 6 шариков; Малина (или ежевика); Шоколад горький 100 г; Печенье (в форме сердца)...
1 ч 20 мин
На праздники в любое время года хочется побаловать себя свежими фруктами. Новогодний стол у меня не может обойтись без какого-нибудь десерта. Только в этом случае обратите внимание на зимние плоды....
20 мин
3 банана; ананасы; растительное масло; мед; 100г муки; 2 ст.л. крахмала; 80г сахара; 150 мл воды...
45 мин
Ваши детки будут в восторге от этого веселого и яркого десерта!Подарите малышам радость, приготовив такой симпатичный десерт для детей в виде тигрят!...
3 ч
Этот нежный банановый десерт смогут приготовить даже дети. Тем не менее получается оригинальный банановый крем со сливочным вкусом....
30 мин
Десерт "Картошка" мой любимый десерт с детства. Его очень легко сделать из простых и привычных продуктов. Если я сама сделаю это лакомство, то уверена, что оно будет не только вкусным, но и полезным....
300 мин
Предлагаемый на ваше усмотрение рецепт десерта из белка и абрикосового варенья воплотить в жизнь нетрудно. В результате вы получаете продукт, который можно смело подавать как отдельное блюдо....
90 мин
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать десерт из маскарпоне к домашнему празднику.