автор muryleva_97 
На фото готовое блюдо тирамису с маскарпоне и ромома
Калорий: 599 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 599 ккал. Для приготовления понадобится Миксер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису, тающий во рту, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Миксер
Разделить белки и желтки, поместить их в 2 глубокие миски. Приготовить кофе и отставить остывать.
Взбить венчиком желтки с половиной сахара, добавить маскарпоне и вымешать массу до однородности.
Взбить миксером яичные белки с щепоткой соли 1-2 минуты. Добавить оставшийся сахар и взбивать несколько минут до загустения массы и острых пиков. Аккуратно выложить белки лопаткой к сырно-желтковой массе и медленно перемешать до однородности.
В остывший кофе добавить алкоголь, перемешать и по одному быстро обмокаивая печенье, выложить его первым слоем на дно формы. Сверху выложить половину крема, затем еще один слой печенья и снова слой крема.
Убрать в холодильник на несколько часов, перед подачей посыпать какао или тертым шоколадом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису с маскарпоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Для тирамису с маскарпоне и ромом вроде не сложно, можно попробовать.
Рецепт весьма кстати!
Это было превосходно...
чуть тирамису с маскарпоне и ромом вместе с пальцами не слопала)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рецепт тирамису с маскарпоне и ромом очень вкусный. Так же часто готовлю тирамису с сыром маскарпоне и кофейным ликером.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Настоящий крем для тирамису! Читай рецепт, пробуй готовить!Тирамису - вкуснейшее лакомство итальянской кухни. Сегодня расскажу как готовлю крем для тирамису. Кстати, крем можно подавать как самостоятельное блюдо - в качестве десерта. Пробуйте!...
1 ч 30 мин
Сыр маскарпоне 500 г; Печенье савоярди 24 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кофейный ликер 2 столовые ложки; Темный шоколад 50 г; Какао-порошок 3 столовые ложки; Сахарная пудра 1/2 стак.; Свежесваренный кофе 150 мл...
20 мин
Тирамису в нашей семье люблю только я, поэтому делала небольшой. Надоел сухой невкусный магазинный и кафешный тирамису, поэтому решила сделать сама, и с первого раза получилась вкусняшка=) Одну печенюшку сынишка утащил, пока готовила)...
15 мин
Тирамису - это три итальянских слова: tira mi su, - поднимай меня вверх, но, как по мне, - это подними мне настроение. Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры!...
360 мин
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
1 ч 10 мин
Песочное печенье 200 г; Творог 200 г; Сметана 100 г; Сахар 50 г; Кофе 1 ч.л.; Ваниль; Какао...
600 мин
печенье савоярди (покупное) 25-30 шт.; яичные желтки 6 шт.; малина 350 г; сахар 150 г; вода 150 мл; апельсиновый ликер "гран марнье" (или любой апельсиновый ликер) 1 ст.л.; маскарпоне 500 г; сливки (33-35%) 300 мл; сахарная пудра 175 г; ванильный экстракт (по желанию) 1 ч.л....
1 ч
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!