Тирамису бывает разным. К примеру, перед вами вариант десерта без кофе. Главную роль в данном рецепте играют какао и шоколад, которые составляют половину начинки + крем. Очень вкусный десерт тирамису! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису клубничный, расскажите, что получилось.
Тирамису без кофе
автор padedya 
На фото готовое блюдо тирамису без кофе
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 224 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печенье "Савоярди" — 30 шт.
- Маскарпоне — 250 г
- Сливки — 350 мл
- Сахарная пудра — По вкусу
- Ликер — 4 ст.л.
- Молоко горячее — 300 мл
- Какао-порошок — 5 ч.л. (+ 2 ч.л. для посыпки)
- Сахар коричневый — 1 ч.л.
- Корица — 1/3 ч.л.
- Ром темный — 1 ст.л.
- Шоколад — 50 г
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Нагрейте молоко, но не кипятите. Добавьте какао и сахар, корицу и ром. На медленном огне подогреваем массу, пока не начнет слегка побулькивать. Снимаем с огня, даем остыть.
-
Сливки взбейте с сахарной пудрой (2/3 стакана).
-
Введите маскарпоне, аккуратно перемешайте. Влейте ликер, потихоньку взбейте массу.
-
Окунаем печенье в какао, выкладываем его в форму.
-
Сверху распределяем половину крема.
-
Еще один слой печенья и снова крем.
-
Посыпаем десерт какао и тертым шоколадом. Накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на ночь.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - не совсем классический, но все же простой рецепт приготовления тирамису без кофе. Если готовите для детей, следует исключить все алкогольные ингредиенты, заменив их, к примеру, сладкими сиропом или чем-то подобным. Застывает десерт не менее 5-6 часов, но лучше оставлять его в холодильнике на всю ночь. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить персиковый тирамису. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тирамису без кофе
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Доброго!
Сегодня приготовила тирамису без кофе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт culinier.ru/deserty/tiramisu/italyansky-tiramisu немного другое, но тоже интересно.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!!!
тирамису без кофе СУПЕР!!!
Готовила тирамису без кофе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Как вкусно! Приходится считать калории...
когда хочется чего-нибудь необычного, то можно полакомиться этим десертом....
1 ч
Скучаете по тирамису? Их есть у меня. В последние дни был тирамисопад на сайте. Продолжаю теперь уже традицию "каждый день по тирамису". Странное дело, как-то давно попробовала десерт Тирамису, и он мне не понравился. Показался очень жирным и привкус кофе не оставил у меня приятного впечатления. Мое...
30 мин
Тирамису - изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису....
210 мин
Бюджетный вариант известного десерта без печенья савоярди получается не менее вкусным, чем классический вариант. Попробуйте приготовить настоящий торт тирамису без выпечки!...
180 мин
Тающий во рту тирамису из бисвитного печенья Савоярди, с нежным кремом из Маскарпоне и взбитых сливок не оставит никого равнодушным. Порадуйте себя изысканным итальянским десертом....
30 мин
Этот рецепт ждал своей очереди с прошлой весны - об этом можно судить по одуванчикам! Легкий, воздушный десерт, еще одна вариация известного итальянского лакомства. Крем настолько нежный, что сохранить строгую форму при разрезании не получается. Впрочем, на вкус это никак не влияет! Угощайтесь!...
1 ч
маскарпоне - 250 г; клубника - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сахар коричневый - 6 ст.л.; вино красное сухое - 150 мл; корица в палочках - 1 шт....
30 мин
Это какой-то шедевр!!!
padedya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.