Итальянский десерт - торт без выпечки. Сделать его очень легко, просто не макайте печенье в кофе целиком, а только половину, тогда торт не получится слишком "мокрым". Он должен настояться в холодильнике минимум 5 часов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису в мультиварке, расскажите, что получилось.
Тирамису итальянский
автор papashina_82 
На фото готовое блюдо тирамису итальянский
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 5 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 752 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 желтка
- 4 ст.л сахара
- 500 г маскарпоне
- цедра 1 лимона
- 400 мл холодного крепкого сваренного кофе
- 40 мл коньяка
- 150-200 г сухого бисквитного печенья типа Савоярди
- какао-порошок
Как приготовить пошагово
-
Взбивать желтки с сахаром до белой пены (не менее 5 минут, можно в блендере). Добавить по частям маскарпоне и цедру лимона, все смешать.
-
Смешать кофе и коньяк. Смачивать в кофе печенье до половины и складывать в форму или на блюдо.
-
Смазать слой печенья кремом из маскарпоне. На крем - снова слой печенья. Снова крем, и повторить слои еще раз, заканчивая кремом.
-
Поставить в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь. Перед подачей посыпать сверху какао-порошком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты тирамису. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я приготовила тирамису итальянский для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тирамису итальянский не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Тирамису итальянский просто вкусняшка!!!
Вот еще ссылочка на итальянский тирамису.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тирамису итальянский вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Тирамису итальянский - очень вкусно, продукты сочетаемые
Papashina_82, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Яйцо куриное 8; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Вода 3 ст.л.; Кофе 250 мл; Коньяк 2-3 ст.л.; Сыр Маскарпоне 400 г; Сахарная пудра 1/2 стак....
360 мин
Тирамису в нашей семье люблю только я, поэтому делала небольшой. Надоел сухой невкусный магазинный и кафешный тирамису, поэтому решила сделать сама, и с первого раза получилась вкусняшка=) Одну печенюшку сынишка утащил, пока готовила)...
15 мин
Тирамису - изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису....
210 мин
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
1 ч 10 мин
Песочное печенье 200 г; Творог 200 г; Сметана 100 г; Сахар 50 г; Кофе 1 ч.л.; Ваниль; Какао...
600 мин
печенье савоярди (покупное) 25-30 шт.; яичные желтки 6 шт.; малина 350 г; сахар 150 г; вода 150 мл; апельсиновый ликер "гран марнье" (или любой апельсиновый ликер) 1 ст.л.; маскарпоне 500 г; сливки (33-35%) 300 мл; сахарная пудра 175 г; ванильный экстракт (по желанию) 1 ч.л....
1 ч
Как Вы уже понимаете - название говорит само за себя:) Для тех, кто не в курсе, поясняю - "Ожидание" родилось просто из-за того, что этот десерт некоторое время ждал своего выхода "в свет":). А теперь настало время насладиться почти классическим итальянским десертом Тирамису....
180 мин
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!