Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 323 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, новый год, семейный праздник. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кошерного тирамису, расскажите, что получилось.
Свекольный тирамису
автор Лизавета Гиниатуллина 
На фото готовое блюдо свекольного тирамису
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 323 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свекла вареная 2 шт.
- сыр мягкий 200 г
- творог жирный 200 г
- масло оливковое 2 ст.л.
- сливки для взбивания 200 мл
- горчица 1 ст.л.
- уксус яблочный 1 ст.л.
- хлеб белый 6 шт.
- чеснок 2 зуб
- соль и перец по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Не обходимые продукты:
-
Для начала сделаем крем: Творог протереть через сито, добавить мягкий сыр и холодные сливки. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния. Убрать в холодильник на час.
-
Свеклу очистить, порезать на кусочки, измельчить в пюре с помощью блендера, добавить горчицу, уксус, посолить, поперчить, свекольную массу хорошо перемешать, так же убрать в холодильник.
-
Займемся крутонами. Хлеб нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоскостью ножа. Разогреть в сковороде масло, обжарить чеснок, 1 мин Затем чеснок удалить. Обжарить кубики хлеба со всех сторон до румяной корочки. Дать крутонам не много остыть.
-
Охлажденные творожно-сырный крем и свекольное пюре соединить в одной миске и взбить миксером до однородной массы. в порционные бокалы ли креманки слоями выкладываем-крутоны, свекольно-сырно-творожный крем, опять крутоны и снова крем, украшаем зеленью и подаем. Очень нежная и вкусная закуска! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису с манго. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили свекольный тирамису.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Готовится элементарно)
Заприметила новый рецепт тирамису клубничный, но вот еще руки не дошли.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Привет!
Я не ем свекольный тирамису!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо!!!
свекольный тирамису СУПЕР!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Тирамису обладает замечательными свойствами изумительным вкусом и простотой исполнения. Апельсиновое тирамису одна из многочисленных вариаций на тему основной идеи: ароматный пропитанный бисквит с кремом из Маскарпоне....
60 мин
Десерт тирамису, название которого переводится как "подними меня вверх" - идеальный десерт для поднятия настроения. Готовить его можно круглогодично, но зимой тирамису актуален как никогда: воздушное печенье, пропитанное натуральным кофе и нежным сливочным кремом дарит хорошее настроение в два раза...
40 мин
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
1 ч 10 мин
Тающий во рту тирамису из бисвитного печенья Савоярди, с нежным кремом из Маскарпоне и взбитых сливок не оставит никого равнодушным. Порадуйте себя изысканным итальянским десертом....
30 мин
маскарпоне - 250 г; клубника - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сахар коричневый - 6 ст.л.; вино красное сухое - 150 мл; корица в палочках - 1 шт....
30 мин
Конечно, я сторонник приготовления тирамису в больших стеклянных мисках. Но в данном случае показалась верной эстетика небольших бокалов - все-таки инжир - это нежный плод. А вообще это приятный десерт с осенними нотами, так что рекомендую!...
3 ч 40 мин
Тирамису - легкий десерт из воздушного нежного крема с печеньем савоярди, пропитанным свежесваренным эспрессо. Кошерное тирамису готовится с растительными сливками...
1 ч
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!