Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 247 ккал. Для приготовления понадобится Миксер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса яблочного, расскажите, что получилось.
Мусс ледяная карамель
автор toma 
На фото готовое блюдо мусса ледяная карамель
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 247 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шокодад Марс 200 г
- Сливки 250 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
Специальное оборудование:
Миксер
Как приготовить пошагово
-
Залейте кусочки шоколадных батончиков половиной сливок. Расплавьте на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью расплавится, взбейте до получения однородной массы. Остудите.
-
Добавьте в смесь вторую половину сливок и желтки, взбейте миксером.
-
Взбейте яичные белки в крепкую пену. Аккуратно добавьте их в шоколадную смесь.
-
Разлейте мусс по бокалам и поставьте на ночь в морозилку.
-
Перед подачей подержите мусс 10 минут при комнатной температуре, чтобы он слегка оттаял.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо за рецепт мусса ледяная карамель.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я уже сделала мусс ледяная карамель.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, мусс ледяная карамель класс!
Toma, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Может пригодится кому рецептик мусса мушкетер. Просто и быстро.
Искушенные вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте....
60 мин
Замечательный нежный десерт, со взбитыми сливками. Нужно делать заранее и поставить на ночь в холодильник. Очень красивый цвет получается, если делать с красными апельсинами (в этом году завезли в магазин)....
8 ч 18 мин
Такой мусс часто использую как самостоятельный десерт или же как наполнитель для торта. Готовится не сложно, а еще с таким рецептом много вариаций! Можно делать с разными ягодами и фруктами и в разных комбинациях....
2 ч
Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....
10 мин
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
120 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Toma, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)