Такой мусс часто использую как самостоятельный десерт или же как наполнитель для торта. Готовится не сложно, а еще с таким рецептом много вариаций! Можно делать с разными ягодами и фруктами и в разных комбинациях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного мусса, расскажите, что получилось.
Малиновый мусс
автор nina75 
На фото готовое блюдо малинового мусса
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 117 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 225 г
- сахар - 125 г
- желатин - 25 г
- вода - 50 мл
Как приготовить пошагово
-
Желатин залить водой, дать набухнуть. Затем подогреть на водяной бане или в микроволновке. Главное не дать желатину закипеть, так как при закипании он теряет свои желирующие свойства.
-
Малину с сахаром взбить блендером. При желании можно перетереть через сито, что бы убрать все косточки. Добавить яблочное пюре.
-
Продолжая взбивать ввести распущенный желатин. Взбивать в течении 2-2 минут. При взбивании маса становится светлее и воздушные. Перелить в емкость. Поставить на 2-3 часа в холодильник.
-
После охлаждения можно нарезать кусочками и выложить в креманку.
-
Приятного Вам аппетита.) !
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малиновый мусс для торта. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Буду смело готовить малиновый мусс на праздники!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я выбрала малиновый мусс, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Здравствуйте все! Только что я приготовила малиновый торт-мусс culinier.ru/deserty/muss/malinovy-tort-muss. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Nina75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом малинового мусса.
Столько восхищений от гостей!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ты просто кудесница.
А малиновый мусс — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и малиновый мусс очень похвалила.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Мои дети любят все десерты, в которых присутствует желатин. Поэтому я знаю далеко не один рецепт таких блюд. Например, сегодня вы узнаете о том, как приготовить малиновый мусс для торта....
20 мин
Искушенные вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте....
60 мин
Очень нежный, ароматный, яркий и вкусный мусс. Я сделала его в виде торта. Всем желаю ярких и солнечных дней....
40 мин
Ягоды или мягкие фрукты можно использовать любые. У меня в морозилке залежалось немного клубники и вишни. В оригинальном рецепте указано 75 г сахара. Я столько и положила, но на мой вкус можно чуть-чуть послаще, в следующий раз положу 100 г. Для тех, кто любит послаще сахарку надо прибавить....
1 ч 30 мин
Очень простой десерт. Жарким летом так хочется невесомого, свежего, нежного и прохладного....
3 ч
Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....
10 мин
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали малиновый мусс. Спасибо за рецепт!