Ягоды или мягкие фрукты можно использовать любые. У меня в морозилке залежалось немного клубники и вишни. В оригинальном рецепте указано 75 г сахара. Я столько и положила, но на мой вкус можно чуть-чуть послаще, в следующий раз положу 100 г. Для тех, кто любит послаще сахарку надо прибавить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного мусса, расскажите, что получилось.
Мусс с клубникой
автор voloshkina_93 
На фото готовое блюдо мусса с клубникой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 555 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- манная крупа 75 г
- клубника замороженная 150 г
- вишня замороженная 150 г
- сахар 75 г
- соль 0.5 ч.л.
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Ягоды вымыть, обсушить и пюрировать.
-
Смешать в кастрюле манку, сахар и соль. Вскипятить 1 л воды, влить в кастрюлю с манкой.
-
Поставить на огонь и готовить 5 минут, периодически помешивая.
-
Снять с огня и добавить в горячую кашу ягоды. Дать полностью остыть.
-
Взбить миксером в пышную массу.
-
Разложить по формочкам и поместить в холодильник как минимум на 1 час, но лучше подольше. Подавать холодным, украсив ягодами, взбитыми сливками, в общем по вкусу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мусс из йогурта с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибочки :)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Voloshkina_93, умничка!
Какой аппетитный рецептик мусса с клубникой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт culinier.ru/deserty/muss/muss-iz-lososya.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Желатин 8 г; Ванильный стручок 1 шт.; Сметана 75 г; Натуральный йогурт 300 г; Малиновый ликер 4 столовые ложки; Лимонный сок 4 столовые ложки; Сахарная пудра 125 г; Яичный белок 2 шт.; Клубника 500 г; Сливки 150 мл; Безе 100 г; Горький шоколад 100 г; Свежая мята по вкусу...
40 мин
Очень простой десерт. Жарким летом так хочется невесомого, свежего, нежного и прохладного....
3 ч
Такой мусс часто использую как самостоятельный десерт или же как наполнитель для торта. Готовится не сложно, а еще с таким рецептом много вариаций! Можно делать с разными ягодами и фруктами и в разных комбинациях....
2 ч
Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....
10 мин
Сахар 1,5 стак.; Клюква 2 стак.; Вода 6,5 стак.; Манная крупа 6 столовых ложек...
45 мин
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
120 мин
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!