Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 550 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса мушкетера, расскажите, что получилось.
автор galya 
На фото готовое блюдо мусса иза йогурты с клубникого
Калорий: 550 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 550 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса мушкетера, расскажите, что получилось.
На 3 минуты замочить желатин в холодной воде.
Надрезать стручок ванили, вынуть мякоть.
Взбить йогурт, сметану, 75 грамм пудры, ваниль и лимонный сок.
Желатин отжать и распустить на слабом огне в ликере. Добавить к йогуртовой массе.
Отдельно взбить белки и сливки в крутую пену. Ввести эту массу в мусс. Поставить на 6 часов в холодильник.
Клубнику вымыть. Из половины сделать пюре, смешав с 50 граммами сахарной пудры. Оставшиеся ягоды нарезать ломтиками.
Раскрошить безе. Шоколад поломать на кусочки.
Мусс выложить ложкой поверх пюре и ломтиков клубники.
Украсить мятой, шоколадом и безе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мусс иза лососю. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Отличный рецепт! Спасибо, galya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мусс из йогурта с клубникой.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Когда делала мусс из йогурта с клубникой и не сомневалась, что получится вкусно!
А еще посмотрите ссылочку http://culinier.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ягоды или мягкие фрукты можно использовать любые. У меня в морозилке залежалось немного клубники и вишни. В оригинальном рецепте указано 75 г сахара. Я столько и положила, но на мой вкус можно чуть-чуть послаще, в следующий раз положу 100 г. Для тех, кто любит послаще сахарку надо прибавить....
1 ч 30 мин
Очень простой десерт. Жарким летом так хочется невесомого, свежего, нежного и прохладного....
3 ч
авокадо - 2 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; кукурузные чипсы - 100 г; творожный сыр Hochland «Для кулинарии» - 100 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу...
10 мин
Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....
10 мин
Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска....
60 мин
Чтобы желтковая масса быстрее остыла, отправьте ее ненадолго в морозильник. Если нет красивых креманок, можно разлить мусс в небольшие кофейные чашки....
2 ч 25 мин
Galya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!