Домашнее мороженое сливочно-ванильное

автор ionova_85 ionova_85

Рецепт домашнего мороженого сливочно-ванильного

На фото готовое блюдо домашнего мороженого сливочно-ванильного

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 270 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Детки будут в восторге! Безумно вкусно, просто и быстро! Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего мороженого на основе английского крема, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливки жирные - 600 мл
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сахарная пудра - 0.67 стак. (200 мл)
  • Ванильный сахар - 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Домашнее морожено можно приготовить очень быстро и без всяких дополнительных преспособлений в виде спецеальной мороженицы. Я предлагаю отличный кулинарный рецепт морожена, который можно сготоветь из нужных продуктов.

  2. Сначало нужно очень хорошо взбить куриные яйца с сахарной пудрой в миксере. У нас должна получится очень пышная пена. В яйца сразу надо всыпать ванильный сахар.

  3. После ставим на плиту молоко и когда оно разогреится, добавляим в молоко взбитые яйца. Варим до тех пор, пока вся маса не станет густеть. Обязательно все время помешиваем. Когда маса станет похожа чем-то на взбитые сливки, огонь выключаем и даем остыть молоку с яйцами.

  4. Теперь взбиваем в миксере сливки. Когда сливки станут пеной, соединяем вместе обе масы: молоко и сливки. Перемешиваем их ложкой, а после выкладываем в форму.

  5. Такое морожено в домашних условиях замораживаеться в обычной морозилке. Можно брать специальные формочьки. Есть морожено можно через два часа.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ванильное мороженое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить домашнее мороженое сливочно-ванильное

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
vika
vika

Вот сейчас по Вашему рецепту, ionova_85, делаю это чудо чудное;)

tilyo
tilyo

Как вкусно! Приходится считать калории...

vera
vera

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

itherin
itherin

Вкусняша, вкусняша!!!

Инна Левитан
Инна Левитан

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Писоченко Алина
Писоченко Алина

Ох, какая вкуснятина!

Цибираева Елизавета
Цибираева Елизавета

За идею брала рецепт мандаринового мороженого. Получилось очень вкусно.

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

inga
inga

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

alisa77
alisa77

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Петушкова Катя
Петушкова Катя

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Томара Резова
Томара Резова

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Ванильное мороженое с карамельным соусом и миндальной нугой

Карамельный соус во время приготовления перемешивайте только деревянной или пластиковой лопаткой....

4 ч 30 мин

Домашнее мороженое на основе английского крема

Английский крем по-другому называют еще кустард. Он служит базой для большого количества различных десертов....

720 мин

Кофейно-ванильное мороженое с тоффи

Молоко 360 мл; Сливки 600 мл; Сахар 75 г; Коричневый сахар 65 г; Растворимый кофе 2 ч.л.; Эспрессо 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 г; Соль щепотка; Яичный желток 4 шт.; Мягкие ириски 120 г...

50 мин

Домашнее мандариновое мороженое

#Мандарин 9 шт.; Вафельные рожки 5 шт.; Сметана 25%-ой жирности 400 г; Молоко сгущенное 400 г; Для сиропа:; Мандарин 3 шт.; Сахар 1,5 ч.л....

500 мин

Домашнее мороженое Крем брюле

Необыкновенно вкусное мороженое родом из детства.Очень вкусное лакомство, приготовленное дома - лучше и полезнее магазинного) Его карамельный вкус придется по душе и детворе и взрослым. Готовится очень легко и просто. Время подготовки всего 30 минут, а уже потом только заморозка остается) 3-4 часа -...

3 ч 30 мин

Мандариновое мороженое

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!А вариантов топпингов мильен) Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно куда заведет ваша фантазия...

12 ч

Виноградное мороженое

оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем успехов=)...

6 ч