Апельсины-конфи с английским заварным кремом

автор Гуляева Нюта Гуляева Нюта

Рецепт апельсинов-конфи с английским заварным кремом

На фото готовое блюдо апельсинов-конфи с английским заварным кремом

  • Общее время: 1 ч 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 745 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 745 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного хлебного пудинга с заварным кремом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Вода 200 мл
  • Апельсины 2 шт.
  • Сахар 550 г
  • Яичный желток 6 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Ваниль 1 шт.
  • Лимонный ликер по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Духовку разогреть до 100 градусов. Вскипятить воду и развести в ней сахар. Апельсин порезать кружочками и выложить в огнеупорную форму и залить полученным сахарным сиропом. Поставить в духовку на полтора часа, затем остудить.

  2. Сделать заварной крем. Для этого взбить сахар с желтками. Молоко вскипятить со стручком ванили. Влить молоко в яйца с сахаром и взбить смесь. Перелить в кастрюлю, поставить на маленький огонь и варить, помешивая, пока смесь слегка не загустеет. Снять с огня и добавить ликер. Процедить и перелить в соусник.

  3. Подавать вместе с апельсинами-конфи.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
liloun2004
liloun2004

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

galya75
galya75

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Леся Дрянцева
Леся Дрянцева

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tanyusha
tanyusha

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

unerorou
unerorou

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Матросова Тома
Матросова Тома

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

neftyanik_75
neftyanik_75

Фотки очень аппетитные, как в в итальянской кростате с заварным кремом и карамелизованными апельсинами culinier.ru/deserty/krem/italyanskaya-krostata-s-zavarnym-kremom-i-karamelizovannymi-apelsinami.

Лана Байдалина
Лана Байдалина

Спасибо большое за рецепт апельсинов-конфи с английским заварным кремом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Поповчук Тата
Поповчук Тата

Вкус апельсинов-конфи с английским заварным кремом просто потрясающий!
Будем повторять.

Итальянская кростата с заварным кремом и карамелизованными апельсинами

Пшеничная мука 380 г; Сахар 220 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 4 шт.; Разрыхлитель 5 г; Апельсины 2 шт.; Коричневый сахар 4 столовые ложки; Молоко 500 мл...

1 ч 20 мин

Тыквенный чизкейк с заварным апельсиновым кремом

Я очень люблю чизкейки, но всегда готовлю по одному рецепту, и вот увидев этот рецепт на одном женском сайте, я решила попробовать его испечь, получилось вкусно! Но я конечно же немного изменила рецептик....

3 ч

Гречневый пудинг с черносливом и заварным кремом

Даже если ваши дети не жалуют гречневую кашу, от гречневого пудинга точно не смогут отказаться. Ароматизируйте крем по желанию и вкусу своего ребенка, сделайте его ягодным или фруктовым, желтым или розовым. Если не хотите давать ребенку мед, замените его коричневым сахаром или сиропом от любимого ва...

1 ч

Китайские песочные корзиночки с заварным кремом

Традиционный китайский рецепт. По этому рецепту получается 22 (7 см) корзиночки. Основа из песочного теста наполняется начинкой из заварного яичного крема....

1 ч

Шоколадный хлебный пудинг с заварным кремом

Молоко 1%-ое 3 стак.; Яичный желток 1 шт.; Белый мелкий сахар 1 столовая ложка; Ликер Гран Марнье 1 ч.л.; Масло канолы 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 ч.л.; Какао-порошок 0,6 стак.; Белый хлеб для тостов 8 кусков; Соль щепотка; Темный шоколад 60 г; Коричневый сахар 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное)...

2 ч 30 мин

Нежнейший пудинг с ревнем и заварным кремом

ревень - 300 г; сахар - 60 г; мука - 1 ч.л.; апельсин - по вкусу; пудинг - по вкусу...

3 ч

Испанские булочки с заварным кремом

Ах какие вкусные эти булочки! Приготовьте их обязательно.Давайте мысленно перенесемся в Испанию. Это удивительная и красивая страна. Но сегодня мы будем говорить не о ней, а печь! Вот такие вкусные булочки делают в Испании. Они действительно очень нежные, легкие и благодаря крему вкусные!...

1 ч 30 мин