Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 621 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного жюльена с грибами и специями, расскажите, что получилось.
Жюльен с ветчиной и грибами
автор ionova_85 
На фото готовое блюдо жюльена с ветчиной и грибами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 621 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 г
- Ветчина 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 400 г
- Твердый сыр 200 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.
-
Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена с курицей, грибами и сметаной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Да жюльена с ветчиной и грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жюльена с ветчиной и грибами постоянно.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жюльена с ветчиной и грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Привет!
Я не ем жюльена с ветчиной и грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Девочки посоветовали новый рецепт жюльена из крабов с белыми грибами. Очень хочется попробовать.
Рецептик супер!!:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жюльена с ветчиной и грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Как же хочется жюльена с ветчиной и грибами!!!
Замечательный рецепт, жюльен с ветчиной и грибами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Да жюльена с ветчиной и грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ionova_85, спасибо!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Куриное филе 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Йогурт натуральный 250 мл; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу...
35 мин
Рецепт из Франции. Легкий вкусный ужин или праздничная горячая закуска для гостей. Отваренная цветная капуста пропускается в комбайне со сливками, яйцами и тертым сыром. Затем добавляется нарезанная ветчина, все посыпается сыром и запекается 45 минут в духовке....
1 ч 10 мин
Свежие грибы 300 г; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 300 г; Твердый сыр 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 25 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 100 мл...
45 мин
Простой в приготовлении и изысканный жюльен, отличное горячее блюдо в период праздничных застолий. Особую пикантную нотку жульену придают специи и майонез ТМ Слобода Сметанный....
1 ч
Куриная печень 300 г; Лук репчатый 2 головки; Шампиньоны 200 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сметана 50 г; Твердый сыр 70 г; Соль по вкусу; Майонез 100 г; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)...
45 мин
Филе куриной грудки 500 г; Сыр 100 г; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч
Спасибо, ionova_85!
Ваш рецепт жюльена с ветчиной и грибами всё-таки самый лучший из всех!