Жюльен с ветчиной и грибами

автор ionova_85 ionova_85

Рецепт жюльена с ветчиного и грибами

На фото готовое блюдо жюльена с ветчиного и грибами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 621 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 621 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного жюльена с грибами и специямей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 300 г
  • Ветчина 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сметана 400 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Слегка обжарьте лук в растительном масле. Порежьте шампиньоны и добавьте к луку. Когда грибы будут готовы, добавьте к ним порезанную тонкими ломтиками ветчину. Посолите, поперчите.

  2. Добавьте к грибам сметану и тушите еще 5 минут, постоянно помешивая. Переложите приготовленную смесь в смазанные маслом формочки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком.

  3. Запекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лёля Солодовникова
Лёля Солодовникова

Спасибо, ionova_85!
Ваш рецепт жюльена с ветчиной и грибами всё-таки самый лучший из всех!

eregina_78
eregina_78

Да жюльена с ветчиной и грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жюльена с ветчиной и грибами постоянно.

ogespea1978
ogespea1978

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жюльена с ветчиной и грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

andreyanycheva_72
andreyanycheva_72

Привет!
Я не ем жюльена с ветчиной и грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

yella76
yella76

Девочки посоветовали новый рецепт жюльена из крабов с белыми грибами. Очень хочется попробовать.

Лика Кокорина
Лика Кокорина

Рецептик супер!!:)

yelona95
yelona95

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жюльена с ветчиной и грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

inga80
inga80

Как же хочется жюльена с ветчиной и грибами!!!

mastakova_78
mastakova_78

Замечательный рецепт, жюльен с ветчиной и грибами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

soteseds1982
soteseds1982

Да жюльена с ветчиной и грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ionova_85, спасибо!

gabysheva_73
gabysheva_73

Спасибо за угощение, буду пробовать

Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Куриное филе 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Йогурт натуральный 250 мл; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу...

35 мин

Жюльен из цветной капусты с ветчиной

Рецепт из Франции. Легкий вкусный ужин или праздничная горячая закуска для гостей. Отваренная цветная капуста пропускается в комбайне со сливками, яйцами и тертым сыром. Затем добавляется нарезанная ветчина, все посыпается сыром и запекается 45 минут в духовке....

1 ч 10 мин

Жюльен с курицей, грибами и сметаной

Свежие грибы 300 г; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 300 г; Твердый сыр 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 25 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 100 мл...

45 мин

Куриный жюльен с грибами и специями

Простой в приготовлении и изысканный жюльен, отличное горячее блюдо в период праздничных застолий. Особую пикантную нотку жульену придают специи и майонез ТМ Слобода Сметанный....

1 ч

Жюльен из куриной печени с грибами

Куриная печень 300 г; Лук репчатый 2 головки; Шампиньоны 200 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сметана 50 г; Твердый сыр 70 г; Соль по вкусу; Майонез 100 г; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Жюльен из крабов с белыми грибами

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)...

45 мин

Жюльен с курицей, грибами и сыром

Филе куриной грудки 500 г; Сыр 100 г; Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...

1 ч