Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 16 порций. Готовое блюдо содержит около 337 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток по-домашнему, расскажите, что получилось.
Картофельные тарталетки с сельдью
автор Варя Тертышная 
На фото готовое блюдо картофельных тарталеток с сельдью
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 16 порций
Калорий: 337 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 крупные картофелины
- 4 филе малосольной сельди
- 1 средняя свекла
- 1 ст.л. сливок жирностью 35 %
- 1 большая луковица
- 1 ст.л. столового уксуса
- 1 ст.л. сахара
- соль
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Развести в уксусе сахар, влить в лук, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 мин
-
Картофель и свеклу по отдельности отварить в мундире. Дать остыть. Свеклу очистить и измельчить в пюре. Добавить сливки, посолить, перемешать.
-
Картофель очистить и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Филе сельди нарезать кусочками шириной 1,5 см. Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч. л. свекольного пюре. Сверху - по кусочку сельди. Украсить маринованным луком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки из сыра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Варя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Последнее время увлеклась песочными тарталетками, моим нравится.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельные тарталетки с сельдью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Варя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
ОО, мой любимы рецептик картофельных тарталеток с сельдью
Картофель 2 шт.; Песочное тесто 150 г; Сыр 50 г; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Молоко 150 мл; Фермерская сметана 50 г; Тмин по вкусу; Базилик по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 10 мин
картофель 400 г; масло сливочное 15 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая 1 ст.л.; соль по вкусу; свекла отварная 1 шт.; зубок чеснока 1 шт.; сыр творожный сливочный 50 г; яйцо куриное вареное 1 шт.; горчица 1 ч.л.; майонез домашний 1 ст.л.; филе сельди 2 шт...
40 мин
Сливочное масло 200 г; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Пшеничная мука 350 г; Сода щепотка; Вода 1/2 стак....
1 ч
Этот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум вкуса и пользы!...
60 мин
Маленькие, вкусные, отлично подходят сладкоежкам и любителям шоколада, а маленькая пропорция помогает не переборщить. Они настолько маленькие, что фотографировать пришлось на ладошке сынули, ну и, конечно, сразу исчезли....
12 ч 35 мин
Этот рецепт я увидела в журнале "ХлебСоль". Ароматная лимонная начинка на песочной основе просто покорила меня....
15 мин
Очень удачное песочное тесто является основой вкуснейших тарталеток с вареньем. Рассыпчатое тесто тает во рту, так что невозможно прекратить наслаждаться этой простой выпечкой. Рекомендую!...
60 мин
Спасибочки Варя
попробуем обязательно