Очень удачное песочное тесто является основой вкуснейших тарталеток с вареньем. Рассыпчатое тесто тает во рту, так что невозможно прекратить наслаждаться этой простой выпечкой. Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с клубникой, расскажите, что получилось.
Песочные тарталетки
автор Чичулина Лана 
На фото готовое блюдо песочных тарталеток
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 222 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 200 г
- Мука — 270 г
- Крахмал — 30 г
- Сахар ванильный — 1/2 шт. (пакетика)
- Яйцо — 1 шт.
- Варенье — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Взбиваем миксером масло комнатной температуры, добавляем сахар. Повторно взбиваем.
-
Добавьте ванильный сахар и яичный желток. Взбиваем.
-
Просеиваем муку с крахмалом. Замешиваем тесто.
-
Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и поместите в холодильник на 2 часа.
-
Разделите тесто на небольшие шарики, каждый шарик расплющиваем и помещаем в формочку, придав форму тарталетки.
-
Внутрь кладем по чайной ложке варенья, а сверху украшаем остатками теста. Выпекаем в духовке 25 минут, температура 200 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
С радостью делюсь с вами секретом, как приготовить песочные тарталетки в домашних условиях. Вы можете придать тарталеткам желаемую форму, использовав разные силиконовые формочки. С начинкой также можно пробовать разные варианты, добавлять варенье, фрукты и сухофрукты. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить песочные тарталетки
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Готовила песочные тарталетки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Чичулина за твои рецепты.))))
Первый раз в жизни решилась на песочные тарталетки и не получилось(((
Так обидно!!
Делала песочные тарталетки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вот ещё нашла тарталетки с кремом.
Спасибо огромное за рецепт песочных тарталеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сливочное масло 200 г; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Пшеничная мука 350 г; Сода щепотка; Вода 1/2 стак....
1 ч
Участник конкурса "Клубничный бум". Предлагаю Вам такие очень французские тарталетки, можно сказать, классика, проверенная временем. Хрустящее песочное тесто, нежный ванильный заварной крем и сочная ароматная клубника. Что может быть вкусней!?:) Тарталетки лучше собирать незадолго до подачи, так тесто...
13 ч
Отличная закуска и дополнение к праздничному столу. Готовится просто, а получается ароматная грибная закуска с сырной корочкой....
35 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить тарталетки с ягодами. Это вкуснейшее блюдо, как раз то, чем можно удивить гостей и побаловать себя после тяжелого дня. Красиво смотрятся на праздничном столе....
60 мин
Этот рецепт я увидела в журнале "ХлебСоль". Ароматная лимонная начинка на песочной основе просто покорила меня....
15 мин
Праздничные тарталетки с крабовым мясом и нежным сливочным сыром. Тесто раскатать до нужного размера, чтобы хватило на 12 формочек. Можно купить и готовые тарталетки, и прогреть их в духовке с начинкой, чтобы сыр в начинке успел расплавиться....
30 мин
С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами....
120 мин
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!