Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 272 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных рулетов с начинкой, расскажите, что получилось.
Свиные рулеты с омлетом и грибами
автор eransi1997 
На фото готовое блюдо свиных рулетов с омлетом и грибами
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 272 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина 350 г
- Грибы 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук 1 г
- Панировочные сухари 100 г
- Зелень 1 пучок
- Пшеничная мука 30 г
Как приготовить пошагово
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Тем временем, взбиваем яйца и рубим зелень.
-
Выливаем все на сковороду, добавляем муку.
-
Омлет необходимо обжарить с двух сторон.
-
Отрезаем кусок свинины и отбиваем его с двух сторон. Осторожно, чтобы не нарушить волокна и не пробить дырку.
-
Сверху на мясо выкладываем соответствующей площади омлет.
-
Сворачиваем свинину рулетом и скрепляем его зубочистками.
-
Обваливаем рулеты в муке, яйцах и сухарях.
-
Обжариваем в достаточном количестве масла до готовности.
-
Вынимаем зубочистки, нарезаем рулет, как колбасу.
-
Посыпаем сверху зеленью и подаем на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные рулеты в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила мужу рулет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Давно хочу попробовать сделать рулет))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила по рецепту culinier.ru/zakuski/rulety/rulety-iz-svininy-s-gribami, тоже замечательно получается.
Аппетитный ужин для воскресного или праздничного стола....
30 мин
С этим блюдом легко сохранять фигуру стройнойНеобычное, но вкусное и легкое блюдо. Поможет разнообразить стол тем кто соблюдает диету....
40 мин
Бывает, хочешь побаловать семью картошечкой, но жареная, в мундирах и пюре уже как-то приелись. На выручку придет рецепт картофельных рулетов с начинкой из сыра и фарша и гарнир, и мясо в одном блюде.Рулетики получаются румяные, аппетитные и душистые. Смело беритесь за дело они очень просто готовятся....
1 ч 10 мин
В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола....
60 мин
Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счет мясной начинки и нежными за счет картофельного теста. Пробуйте приготовить!...
60 мин
Традиционное немецкое блюдо - рулетики из тонких пластов говядины, с начинкой из бекона, горчицы, огурцов, лука. Готовятся 2 часа в духовке в овощном соусе с вином, из которого потом получается вкусная подлива. Подать немецкие говяжьи рулеты можно с традиционной красной тушеной капустой, картофелем или...
2 ч 40 мин
Отлично. Очень понравилось.