Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счет мясной начинки и нежными за счет картофельного теста. Пробуйте приготовить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинных рулетов, расскажите, что получилось.
Картофельные рулеты в духовке
автор andofasto1979 
На фото готовое блюдо картофельных рулетов в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 1069 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Фарш — 300 г (свинина или свинина/говядина)
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 200 г
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите и отварите. Варить картофель нужно до готовности в подсоленной воды. Затем слейте с него воду и натрите на мелкой терке. К этой массе добавьте яйцо и муку, хорошо ее перемешайте.
-
Фарш выложите в сковороду и начинайте обжаривать на растительном масле. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Лук добавьте в сковороду и обжарьте вместе с фаршем.
-
Из картофельного теста сформируйте лепешки. На них выложите начинку из фарша так, чтобы потом завернуть лепешку в аккуратный рулетик. Каждый готовый рулетик немного присыпьте мукой.
-
Все рулеты выложите в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом. Выпекать рулеты в духовке нужно при температуре 180 градусов. Время приготовления - около 20-25 минут. На рулетах должна образоваться хрустящая корочка.
На заметку:
Если вы не едите мясо, то в эти рулетики можно добавить не менее вкусную начинку, которая может состоять из отваренных вкрутую яиц, натертого сыра и измельченной зелени. С этим блюдом прекрасно сочетается соус из лесных грибов или шампиньонов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные рулеты с начинкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить картофельные рулеты в духовке
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
А мы так готовим рулетик из свинины.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Аппетитный ужин для воскресного или праздничного стола....
30 мин
С этим блюдом легко сохранять фигуру стройнойНеобычное, но вкусное и легкое блюдо. Поможет разнообразить стол тем кто соблюдает диету....
40 мин
Свинина 350 г; Грибы 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 г; Панировочные сухари 100 г; Зелень 1 пучок; Пшеничная мука 30 г...
35 мин
Бывает, хочешь побаловать семью картошечкой, но жареная, в мундирах и пюре уже как-то приелись. На выручку придет рецепт картофельных рулетов с начинкой из сыра и фарша и гарнир, и мясо в одном блюде.Рулетики получаются румяные, аппетитные и душистые. Смело беритесь за дело они очень просто готовятся....
1 ч 10 мин
В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола....
60 мин
Традиционное немецкое блюдо - рулетики из тонких пластов говядины, с начинкой из бекона, горчицы, огурцов, лука. Готовятся 2 часа в духовке в овощном соусе с вином, из которого потом получается вкусная подлива. Подать немецкие говяжьи рулеты можно с традиционной красной тушеной капустой, картофелем или...
2 ч 40 мин
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!