Рулеты с грибами из баклажанов

автор ifyappi ifyappi

Рецепт рулетов с грибами из баклажанов

На фото готовое блюдо рулетов с грибами из баклажанов

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 219 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных рулетов в духовке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 6 шт.
  • Копченая курица — 100 г
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Чтобы приготовить рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях, начните с подготовки продуктов: очистите и вымойте баклажаны, лук и нарежьте мелко копченую курицу.

  2. 2. Я баклажаны нарезаю пластами, толщиной около 0,3 мм. Теперь отправляйте их на сковороду, смазанную растительным или оливковым маслом. Обжарьте с обеих сторон на небольшом огне.

    рулеты с грибами из баклажанов
  3. 3. Нарезанные ингредиенты - наша начинка. С копченой курице рулетики получаются поистине неповторимыми.

    рулеты с грибами из баклажанов
  4. 4. Теперь следует обжарить грибы с луком, после чего ввести курицу, все посолить и приправить. Смешиваем все ингредиенты и отправляем небольшую часть начинки на пласт баклажана. В среднем на 1 пласт уходит около 1 столовой ложки начинки.

    рулеты с грибами из баклажанов
  5. 5. Аккуратно сворачиваем наши рулеты и красиво оформляем на блюде. Вот и все, рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях готовы!

    рулеты с грибами из баклажанов

На заметку:

  • Такие рулетики можно подавать в виде закуски к обеденному или праздничному столу. Сочетание баклажанов, грибов и копченой курицу - необычное! Очень советую всем хозяйкам попробовать приготовить баклажаны по этому рецепту.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулеты из свинины с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить рулеты с грибами из баклажанов

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Арина Заболотникова
Арина Заболотникова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ogespea1978
ogespea1978

Рецепт рулета понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Аська Подирякова
Аська Подирякова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лика Кокорина
Лика Кокорина

Отлично. Очень понравилось.

etsom1993
etsom1993

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

roraredio
roraredio

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

piyanzina_71
piyanzina_71

Приготовила рулетик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Рулеты из баклажанов с сыром и грецкими орехами

Грецкие орехи 30 г; Майонез 25 г; Чеснок 4 зубчика; Баклажаны 1 шт.; Сыр 100 г; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу...

30 мин

Мясные рулеты с орехами и вялеными помидорами

Аппетитный ужин для воскресного или праздничного стола....

30 мин

Свиные рулеты с омлетом и грибами

Свинина 350 г; Грибы 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 г; Панировочные сухари 100 г; Зелень 1 пучок; Пшеничная мука 30 г...

35 мин

Картофельные рулеты с начинкой

Бывает, хочешь побаловать семью картошечкой, но жареная, в мундирах и пюре уже как-то приелись. На выручку придет рецепт картофельных рулетов с начинкой из сыра и фарша и гарнир, и мясо в одном блюде.Рулетики получаются румяные, аппетитные и душистые. Смело беритесь за дело они очень просто готовятся....

1 ч 10 мин

Куриные рулеты с яичным кремом

Подавайте в качестве основного блюда к Новогоднему столу....

1 ч

Картофельные рулеты в духовке

Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счет мясной начинки и нежными за счет картофельного теста. Пробуйте приготовить!...

60 мин

Немецкие рулеты из говядины

Традиционное немецкое блюдо - рулетики из тонких пластов говядины, с начинкой из бекона, горчицы, огурцов, лука. Готовятся 2 часа в духовке в овощном соусе с вином, из которого потом получается вкусная подлива. Подать немецкие говяжьи рулеты можно с традиционной красной тушеной капустой, картофелем или...

2 ч 40 мин